Las Batidoras para el hogar son un electrodoméstico de cocina que te permite batir, amasar o mezclar con una sencillez increíble. Su potencia y facilidad de uso te permitirá ahorrar muchísimo tiempo en la cocina. Y todo sin ningún esfuerzo manual.

Tipos de Batidoras para el hogar

En el mercado se puede encontrar una gran variedad de ofertas y tipos de batidoras, pero los principales tipos de batidoras que podemos encontrar son:

Batidoras de Mano
Batidora Planetarias ( Las mas Populares)
Robots de Cocina ( Mas Funciones)
Mixers con Globo Batidor

La mayoría de batidoras presentan diferencias entre todas ellas pero aun así contar con una batidora, si eres aficionado a la repostería, dará un punto extra de calidad a tus deliciosos postres.

¿Cómo utilizar una batidora?

Yo te aconsejo que sigas todos estos pasos:

Prepara la batidora: debes asegurarte de tenerla lista con sus accesorios y conectada a la corriente eléctrica. En caso de que sea sin cable, comprueba que esté cargada.
Mete todos los ingredientes de la receta en un bol o recipiente que sea lo suficientemente grande. Si alguno debe ser molido o triturado, hazlo con otra herramienta antes de este paso.
Coge la batidora y comienza a mezclar todos los ingredientes de tu bol con ella. Se formará una masa homogénea y muy cremosa.
Sigue batiendo o amasando los ingredientes hasta que encuentres la textura y composición deseadas.
Retira la batidora y límpialas de la masa que se haya quedado pegada para devolverla al bol.
Continúa con la receta.

Es importante que tras cada uso limpies el globo de la batidora. Puedes dejarlas en remojo mientras sigues con la receta, y así evitarás que se quede seca la masa, endureciéndose y dificultando la limpieza.

También es interesante que acudas al manual de instrucciones para que sepas todas las posibilidades que te ofrece la batidora. Algunas son tan personalizables que te permitirán elegir la potencia y batido según el tipo de plato que estés procesando.

Que Diferencia tiene una batidora planetaria con las de mano?

Las Batidoras planetarias tienen la diferencia que tienen un movimiento orbital del globo batidor alrededor del bowl permitiendo que el mismo llegue a todos los rincones del mismo logrando batidos homogéneos y de excelente calidad sin tener que prestar atención alguno al proceso de batido, en cambio las batidoras de mano ese movimiento es recomendable que lo haga uno mismo para que los extremos no tengan un exceso de grumos y se logre un batido homogéneo en la preparación.

Otro Beneficio de las Batidoras Planetarias es que la gran mayoría cuentan con 3 accesorios para hacer preparaciones mas duras como masas con el gancho de amasar o mezclas de ingredientes con la paleta mezcladora y por ultimo y mas utilizado el globo batidor.