En una cocina profesional donde cada segundo cuenta y la calidad no es negociable, el equipamiento no es una herramienta más: es el corazón de la operación. Desde 1969, en el corazón de Italia, Sirman se ha dedicado a una sola misión: construir ese corazón. Fundada por la visión de Nereo Marzaro, Sirman no fabrica máquinas, crea soluciones de ingeniería obsesionadas con la fiabilidad, la eficiencia y la perfección. Baudin Equipamientos se enorgullece de ser el socio estratégico que trae esta leyenda del rendimiento italiano directamente a las cocinas más exigentes de Uruguay.
