Abatidor 5 bandejas | Afinox Faster 5

  • Marca Afinox.
  • Modelo Faster 5.
  • Abatimiento 15 kg.
  • Congelación 10 kg.
  • Estantes 5 GN1/1-5 EN 60×40.
  • Material acero prepintado.
  • Panel de controlSistema de control táctil.
  • Fuente de alimentación 230V/50HzGas.
  • Refrigerante R 404 A.
  • Bañeras de helado 6 Pies en acero inoxidable.
  • Dimensiones externas 76 x 70 x 85 cm
  • Origen Español.
  • Garantia 1 año.

USD 6900 IVA Incluido

Sin existencias

 

Abatidor de Temperatura 5 bandejas Afinox | Faster 5

Afinox Logo


Descripción del Abatidor de temperatura Faster 5

Faster es el congelador rápido destinado a los profesionales de la restauración y la repostería que desean un producto con un diseño ergonómico, moderno y con todo lo esencia. Gracias al sistema de control táctil capacitativo, los abatidores y congeladores rápidos de la línea Faster permiten una rápida elección de los ciclos de abatimiento y congelación, tanto de forma manual como automática.

El puerto USB de serie permite descargar los datos HACCP de forma fácil e inmediata. Las prestaciones opcionales como el filtro removible, el esterilizador o la iluminación LED completan las posibilidades ofrecidas por los modelos 5, 10 y 15 bandejas de la familia FASTER.

El CONGELAMIENTO RÁPIDO, baja la temperatura de +90° a -18° en menos de 270 min, Dando como resultado la formación de microcristales en el interior  del alimento. Estos microcristales no rompen la estructura del alimento y mantienen las condiciones organolépticas (textura, sabor y olor) y el peso (haciendo que el alimento mantenga la calidad, humedad en el interior y que no quede seco al descongelar y regenerar.

Características

  • Marca Afinox.
  • Modelo Faster 5.
  • Abatimiento 15 kg.
  • Congelación 10 kg.
  • Estantes 5 GN1/1-5 EN 60×40.
  • Material acero prepintado.
  • Panel de controlSistema de control táctil.
  • Fuente de alimentación 230V/50HzGas.
  • Refrigerante R 404 A.
  • Bañeras de helado 6 Pies en acero inoxidable.
  • Dimensiones externas 76 x 70 x 85 cm
  • Origen Español.
  • Garantia 1 año.Faster

           VER MÁS ABATIDORES

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Abatidor 5 bandejas | Afinox Faster 5”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *