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La Juguera de Prensado en Frio EVO820 Premium esta indicado principalmente como para uso doméstico o pequeño bar de jugos. La misma cuenta con una estructura de diseño elegante y sofisticada, tiene la boca más ancha de todos los modelos para uso doméstico con 82mm de diámetro permitiendo introducir manzanas enteras por ejemplo y haciendo la extracción aún más simple. Posee una tapa inteligente para auto limpiar la juguera a medida que la vamos utilizando y previene el escape de jugo y ver las mezclas de los diferentes ingredientes que utilices. La juguera incluye un colador para hacer jugos y leches vegetales y otro para hacer helados, también un cepillo rotativo que se ajusta perfectamente al colador para lograr una limpieza perfecta. La juguera opera silenciosamente y posee un sistema de seguridad y enfriamiento. Es eco-friendly y libre de BPA (Bisphenol A).
Mediante la técnica llamada Cold Press o prensado en frio logramos hacer jugos deliciosos y saludables gracias a el sistema de extracción lenta de 60 rpm el cual evita que los nutrientes se destruyan en el proceso a diferencia que en un licuado ya que el mecanismo no calienta y esto evita su oxidación, manteniendo más vitaminas y enzimas naturales. Extrae hasta un 80% del jugo de los alimentos optimizando el rendimiento de las frutas y verduras.
Los Jugos realizados con extractores de jugos tradicionales tienen un tiempo de vida de máximo de 12 horas, siempre y cuando se almacenen en un contenedor al que no le entre luz, ni la más mínima cantidad de oxigeno. A diferencia de la tecnología Cold Press, que se basa en extraer hasta la ultima gota de las frutas y verduras a base de presión que no oxida y mantiene intactos los nutrientes y enzimas de los jugos. Dando como resultado un jugo VIVO con la calidad y valor nutrimental más alto en el mercado, y una vida de 3 a 5 días.
Como exprimidor es increíblemente eficiente y es difícil de superar, la única limitación que encontramos es el tiempo de uso que es importante para aquel que piensa darle un uso comercial ya que si lo utilizamos por mas de 30 minutos de corrido corremos el riesgo de quemar el motor, por lo que es probablemente una mejor compra para un devoto de los jugos que quiera actualizar a una nutrición mas completa y saludable. Dada su sólida calidad de construcción y su garantía de motor de 10 años, se considera una inversión en jugo fresco rentable.
Por el precio, esperaría al menos un colador adicional, mientras que algunas piezas aptas para lavavajillas serían más convenientes.
Sin embargo, si desea una máquina que no tenga problemas con ningún tipo de fruta o verdura, la Juguera de prensado en frio Evo820 es el exprimidor lento para usted.
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