Las empresa Braesi trabajan en proporcionar el mejor equipo para la gastronomía como cocinas, hornos turbos, asadores giratorios, amasadoras, modeladoras de pan, cilindros laminadores, mezcladores, chapas para bifes, freidoras, entre otros, atendiendo el exigente mercado de la alimentación como restaurantes, bares, cafeterías, panaderías, carnicerías y supermercados.