¿Necesito un Cutter o un Procesador de Vegetales?

¿Cutter o Procesador?

A grandes rasgos, la principal diferencia entre los Cutters y los Procesadores de Vegetales es su función y diseño.

Los Cutters están diseñados para picar, mezclar y emulsionar ingredientes, lo que los hace ideales para preparar pastas, salsas y rellenos.

Mientras que los Procesadores de Vegetales se especializan en cortar, rebanar y rallar verduras de manera precisa y uniforme, siendo perfectos para preparar ensaladas, guarniciones y otros platos que requieren cortes específicos.

La elección entre uno u otro dependerá absolutamente de las necesidades específicas de su receta, tipo de preparación, volúmenes y las necesidades de la cocina. 

El Cutter ideal para la pasta de maní

En Baudin Equipamientos llevamos más de 7 años en el rubro, y en este tiempo; hemos visto varias tendencias desarrollarse en el mercado gastronómico nacional. Gracias a un montón de pioneros emprendedores uruguayos, hemos sido grandes proveedores de todas estas tendencias a lo largo de los años.

Hoy, gracias a su gran confiabilidad, materiales de alta durabilidad y versatilidad a la hora de preparar tanto pasta de maní como purés o salsas en tan solo segundos. Les recomendamos el que sin duda es el mejor Cutter del mercado.

Agotado
Leer más
USD 480 IVA Incluido
Añadir al carrito
Añadir al carrito

El Procesador de Alimentos ideal para todos tus fines

¿Te interesa rebanar tomate? ¿Hacer papas bastón? ¿O rallar queso?

Estos procesadores son las herramientas ideales para rebanar, rallar, triturar o moler, incluso si quieres cortar en bastones, fetas y hasta cubos. Esta gran versatilidad se debe a los diferentes discos que incluye. A diferencia de los cutter que tan solo traen cuchillas que rotan a alta velocidad.

El procesador de verduras más vendido por excelencia, respaldo y fiabilidad ofrece una capacidad de producción sobresaliente con 250 kg/h, siendo apto para grandes volúmenes de trabajo, su potente motor de 1HP asegura un desempeño constante y sus 7 discos lo convierten, en el preferido de todos.

Añadir al carrito

Tu próximo aliado

En resumen, la elección del próximo aliado para tu cocina es más simple de lo que creías.

Es hora de analizar qué tipo de preparaciones realiza con más frecuencia o a cuales quiere darle una mejora de producción y optar por el equipo que optimice su cocina e incremente la calidad de sus platos.