Descripción
El Diseño Icónico de Rocket, Ahora a la Velocidad de tu Vida.
El ritual del café es sagrado, pero el tiempo es un lujo. Tradicionalmente, una máquina con el legendario grupo E61 requería hasta 30 minutos para alcanzar la estabilidad térmica perfecta. Para el barista en casa moderno, esa espera puede ser un obstáculo.
La Rocket Giotto V «Fast» rompe con ese paradigma sin sacrificar ni un grado de calidad. Gracias a su nueva ingeniería de gestión térmica y PID, esta máquina reduce drásticamente el tiempo de calentamiento, estando lista para extraer el espresso perfecto mucho antes que sus competidoras. Con su inconfundible diseño de paneles laterales angulares y el nuevo cronómetro de disparo (Shot Timer) integrado, es la fusión definitiva de estética clásica y rendimiento contemporáneo.
Innovaciones que Elevan tu Espresso
- Tecnología «Fast» de Calentamiento Rápido: Rocket ha reescrito las reglas. Mediante una gestión inteligente del PID y la caldera, la Giotto V Fast alcanza la temperatura operativa ideal en una fracción del tiempo habitual, permitiéndote disfrutar de tu café matutino sin largas esperas.
- Control Térmico PID (Oculto): Detrás de la bandeja de goteo, encontrarás el controlador PID. Te permite ajustar la temperatura de la caldera con precisión digital para adaptarla a diferentes tipos de tostado (más alta para claros, más baja para oscuros), manteniendo la estética limpia y clásica de la máquina en el frente.
- Cronómetro de Disparo Digital (Shot Timer): Sutilmente integrado en el panel frontal, este cronómetro se activa automáticamente al levantar la leva. Te permite monitorear el tiempo de extracción con exactitud, una variable crítica para lograr la «taza dulce» y consistente.
- Grupo E61 y Potencia de Vapor: Mantiene el corazón de una máquina profesional: el grupo E61 de 4 kg que garantiza una estabilidad térmica inigualable mediante termosifón. Además, su caldera de 1.8L con intercambiador de calor (HX) te permite vaporizar leche y extraer café simultáneamente con la potencia de una cafetería comercial.
Ficha Técnica: Rocket Giotto V Fast
| Marca | Rocket Espresso Milano |
| Modelo | Giotto V (Type V) Fast |
| Origen | Italia (Hecha a mano en Milán) |
| Tipo de Caldera | Intercambiador de Calor (HX) |
| Material Caldera | Cobre (1.8 Litros) |
| Control de Temperatura | PID Digital |
| Bomba | Vibratoria |
| Tanque de Agua | 2.5 Litros |
| Dimensiones (An x Pr x Al) | 33.5 cm x 42 cm x 40 cm |
| Peso | 23 kg |
| Accesorios Incluidos | Portafiltro simple y doble, tamper de aluminio, cepillo, filtro ciego |
| Garantía | 1 año |
Análisis de Nuestro Equipo Técnico
La Rocket Giotto V Fast es la máquina que recomendamos a los clientes que aman la estética y la solidez de una E61 pero tienen un estilo de vida dinámico. Dentro de nuestra categoría de cafeteras espresso profesionales, este modelo destaca por resolver la principal objeción de las máquinas prosumer: el tiempo de espera. Es, sin duda, una de las máquinas más bellas y capaces que puedes poner en tu cocina.
Preguntas Frecuentes
- ¿Qué diferencia hay entre la Giotto V y la Giotto R?
La principal diferencia es la bomba. La Giotto V (Vibratoria) utiliza una bomba vibratoria, que es el estándar en máquinas domésticas de alta gama. La Giotto R (Rotativa) usa una bomba rotativa comercial, que es más silenciosa y permite conexión directa a la red de agua. Para la mayoría de los usuarios domésticos con tanque, la V es la opción ideal. - ¿Necesito un molino especial para esta máquina?
Absolutamente sí. Una máquina de este calibre requiere un molino capaz de una molienda fina y uniforme para espresso. Usar café pre-molido sería desperdiciar el potencial de la Rocket. Te recomendamos ver nuestros molinillos profesionales para encontrar el compañero perfecto.
No es solo café, es estilo de vida. Lleva a tu hogar la excelencia de Milán con la Rocket Giotto V Fast y redescubre lo que es un verdadero espresso.













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