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Tu Casa & Vos con Estilo
Equipamiento Gastronómico Comercial
Nuevos Arribos
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Hornos Eléctricos, Hornos Turbinados EléctricosHorno Convector 04 Bandejas 60×40 – Vesta
- Marca: Vesta
- Modelo: Essential OEO464M
- Origen: Italia
- Válvula solenoide de agua
- Medidas externas: Ancho 730 x Prof 700 x Alto 510 mm
- Medidas Internas: Ancho 620 x Prof 440 x Ancho 385 mm
- Peso: 35 kg
- Capacidad: 4 bandejas (60 x 40 cm)
- Estructura: AISI430
- Temperatura de trabajo: 50° – 270° C
- Doble puerta de vidrio
- Luz interior
SKU: n/a
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Abatidores de Temperatura
Abatidor de Temperatura 10 Bandejas 60×40 GN 1/1 – Venix
- Marca: Venix
- Modelo: KDA10
- Origen: Italia
- Capacidad: 10 Bandejas GN 1/1 | 60 x 40 cm
- Espacio entre Bandejas: 68 mm
- Capacidad de enfriamiento rápido: + 90 ° / + 3 °C = 40 Kg en 90′
- Capacidad de congelación: + 90 ° / -18 °C = 25 Kg en 240′
- Potencia máxima absorbida: 220 V / 2900 W | 400V / 3263 W
- Espesor de aislamiento: 60 mm
- Tensión: 220 V 50hz | 400 V 50hz
- Gas refrigerante: R452a
- Peso: 162 Kg.
- Garantía: 6 Meses
- Medidas: Ancho 790 x Profundidad 760 x Altura 1610 mm.
SKU: n/a -
Hornos Turbinados Eléctricos
Horno Convector 04 Bandejas 60×40 – Venix
- Capacidad: 4 Bandejas
- Dimensión Bandeja: 60 x 40 cm | GN 1/1
- Potencia: 6,2 Kw
- Conexión: Apta para Monofásico y Trifásica 220 / 380 V
- Distancia entre bandejas: 7,5 cm
- Vapor: Interruptor Manual
- Turbinas: 2
- Movimiento del Calor Bidireccional
- Temperatura Máxima: 280°C
SKU: n/a -
Visicoolers
Visicooler 800 Lts – Iccold
- Marca: ICCOLD
- Modelo: FC-LS112AS
- Cantidad de Puertas: 2
- Tipo de Puertas: Corredizas
- Puertas con doble Vidrio Templado y cierre automático.
- Gabinete externo de placa de acero
- Estantes: 4 ajustables
- Luz interior: LED
- Controlador de temperatura: Digital
- Rango de Temperatura: 0 a 10 ℃
- Descongelado: Automático
- Consumo: 4 Kw/día
- Volumen: 800 Litros
- Refrigerante: 134a
- Medidas: Ancho 111 x Profundidad 60 x Altura 197 Cm
- Garantía: 6 Meses
SKU: n/a -
Visicoolers
Heladera Backbar 208 Lts 2 Puertas Corrediza – Kuma
- Marca: Kuma
- Modelo: BBD230S
- Capacidad: 208 Lts
- Rango de temperatura: 4 – 10ºC
- Iluminación: Luz Led
- Consumo: 2,7 Kw/24 horas
- Potencia: 1.3 A
- Tensión: 220V / 50hz
- Clasificación climática: N
- Refrigerante: R600A/20g
- Medidas Interiores: Ancho 83 x Profundidad 42 x Altura 71 cm
- Medidas Exteriores: Ancho 90 x Profundidad 53 x Alto 90 cm
- Garantía: 6 meses
SKU: n/a -
Amasadoras Espiral
Amasadora Industrial para 18 Kg – Kuma
- Marca Kuma
- Modelo: QJH-A30
- Motor 1100 W
- Capacidad : 30 Lts.
- Capacidad en harina : 12 kg | masa terminada 18 kg.
- Velocidad de Mezcla: 170/17 r/min
- Monofásica: 220 V – 50 hz
- Corte de Seguridad
- Botón de Avance lento
- Peso: 76 Kg
- Medidas: Ancho 39 x Profundidad 70 x Altura 81 cm
- Garantía: 6 Meses
SKU: n/a -
Visicoolers
Expositor 1 Puerta Vidrio 60 Lts – Kuma
- Marca: Kuma
- Modelo: SC-60U
- Capacidad: 60 Litros
- Estantes: 3 + Cajon
- Pies: Altura Regulable, Ruedas Traseras
- Puerta: 1 Puerta de Vidrio
- Consumo: 0,62 Kw cada 24 horas
- Peso: 29 Kg
- Refrigerante: R600a/20g
- Medidas: Ancho 47 x Profundidad 49 x Alto 71 cm
- Dimensiones Interiores: Ancho 39 x Profundidad estante 35 x profundidad cajon 21 x Alto 56 cm
- Garantia: 6 meses
SKU: n/a -
Amasadoras Espiral
Amasadora Industrial para 12 Kg – Kuma
- Marca Kuma
- Modelo: QJH-A20
- Motor 750 W
- Capacidad : 20 Lts.
- Capacidad en harina : 8 kg | masa terminada 12 kg.
- Velocidad de Mezcla: 170/17 r/min
- Monofásica: 220 V – 50 hz
- Corte de Seguridad
- Botón de Avance lento
- Peso: 65 Kg
- Medidas: Ancho 34,5 x Profundidad 64 x Altura 73 cm
- Garantía: 6 Meses
SKU: n/a -
Baudin Equipamientos
Freezer horizontal 418 lts tapa ciega – Futura
- Marca: Futura
- Modelo: 425F – Tapa Ciega
- Capacidad neta total: 418 litros
- Eficiencia energética: B
- Doble función: Freezer y heladera
- Cavidad interior de aluminio
- Canasto metálico
- Con patas regulables y ruedas
- Control mecánico de temperatura
- Luces indicadoras de conexión a la red y de funcionamiento
- Congelador de 4 estrellas: -18 °C
- Capacidad de congelación 5.5kg / 24h
- Descongelación manual
- Desagüe frontal
- Medidas: (An. x Prof. x Al.) 142,4 x 72 x 86,5 cm
SKU: n/a
Guía para elegir la mejor Vitrina Comercial
En el sector alimenticio, las Vitrinas Refrigeradas y de Calor , cumplen con un rol importante sobre el alimento, tanto en su exposición, como en la forma en que lo conserva.
Al momento de elegir una Vitrina, debemos tener en cuenta las características principales que destacan a cada una de ellas, así como sus ventajas y desventajas, el tipo de negocio y el tipo de producto que se va a exponer en ella, para poder llegar a la opción que mas se adecue a las necesidades y gustos.
Como Limpiar una cortadora de fiambre
Sabes cómo se limpia correctamente una Cortadora de Fiambre? Te ayudaremos con eso!
Aquí te dejamos nuestros consejos para que puedas limpiar tu máquina correctamente.
