Batidora Planetaria Industrial 40 Litros | Lundar B40FA
- Marca Lundar
- Modelo B40FA
- Uso Batidora de uso industrial
- Capacidad 40 litros.
- Capacidad Masa Hasta 9 kg, hidratacion 55 al 65%
- Accesorios incluidos Globo Batidor, Paleta Mezcladora y Gancho Amasador.
- Material Bowl Acero Inoxidable
- Corte seguridad Si en rejilla.
- Velocidades 3
- Potencia 2,1 Kw
- Voltaje 220 V | Monofasica | 50 hz
- Peso 180 kg
- Dimensiones (An x Pr x Al) 60 x 70 x 110 cm
- Garantía 6 meses
IVA incluido
Sobre este producto
Cuando la demanda supera tu capacidad de producción
Llega un punto en todo negocio gastronómico donde las batidoras pequeñas se convierten en un cuello de botella. Las recetas se demoran, la producción se limita y el crecimiento se estanca. La batidora industrial Lundar B40FA es la respuesta profesional a este desafío. Diseñada para ser el motor de tu panadería, pastelería o pizzería, esta máquina combina una capacidad masiva de 40 litros con la potencia y seguridad necesarias para dar el salto a la producción industrial sin excusas.
Ventajas competitivas de la Batidora Planetaria Industrial Lundar B40FA
- Producción sin límites: Su tacho de acero inoxidable de 40 litros te permite procesar grandes cantidades de ingredientes de una sola vez, estandarizando la calidad y multiplicando tu capacidad productiva.
- Potencia que no se detiene: Equipada con un motor monofásico de 2,1 Kw, esta batidora planetaria tiene la fuerza necesaria para manejar las masas más densas y exigentes, día tras día.
- Versatilidad para cada receta: Gracias a sus 3 velocidades mecánicas, podrás adaptar la máquina a cualquier tipo de preparación. Velocidad baja para amasar pan, media para batidos y alta para montar cremas o merengues.
- Seguridad por diseño: La rejilla protectora con microswitch de corte detiene la operación automáticamente si se levanta, garantizando un entorno de trabajo seguro para tu equipo y cumpliendo con las normativas.
Ficha Técnica
| Modelo | B40FA |
| Capacidad del Bowl | 40 litros |
| Material del Bowl | Acero Inoxidable |
| Velocidades | 3 (Mecánicas) |
| Sistema de Seguridad | Corte automático en rejilla |
| Sistema Bowl | Sube y baja con palanca y es removible |
| Potencia | 2,1 Kw |
| Seguridad | Boton de Stop de emergencia |
| Voltaje | 220 V | Monofásica | 50 Hz |
| Peso | 180 kg |
| Dimensiones (An x Pr x Al) | 54 x 54 x 110 cm |
| Garantía | 6 meses |
Análisis técnico
La Lundar B40FA utiliza un sistema de movimiento planetario que asegura que el batidor alcance todos los puntos del bowl, logrando una homogeneización perfecta de la mezcla, un factor crucial para la calidad final del producto. Su potente motor de 2,1 Kw está diseñado para un trabajo continuo, mientras que su alimentación monofásica de 220 V simplifica su instalación en la mayoría de los locales comerciales sin necesidad de adaptaciones eléctricas complejas. La robustez de su estructura y la calidad de sus componentes internos la convierten en una inversión inteligente y duradera para cualquier negocio de alta demanda.
