Descripción
Horno Convector 4 Bandejas 60 x 40| Unox Rossella Bakerlux Shop.PRO
🔥 horno convector eléctrico 4 bandejas | unox rossella bakerlux shop.pro led
eficiencia, tecnología y sabor… todo en un solo equipo
El horno unox rossella bakerlux shop.pro es de esos equipos que te cambian la cocina. Si tenés una panadería, cafetería, local de desayunos o un punto de venta con alto tránsito, este horno está diseñado para que cualquier persona —aunque no sea panadero— logre resultados de cocción profesionales.
Con capacidad para 4 bandejas de 60×40 cm, un panel digital súper fácil de usar y tecnología de cocción con humedad para lograr productos crujientes por fuera y tiernos por dentro, este horno es el mejor aliado para estandarizar tus recetas, ganar tiempo y hacer que tu producción rinda más con menos esfuerzo.
💡 por qué este horno es un golazo
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resultados parejos sin vueltas
la turbina con 2 velocidades y las resistencias circulares aseguran que el calor se distribuya parejo en todas las bandejas. Nada de bizcochuelos altos de un lado y bajos del otro. -
frescura y textura asegurada
incluye las tecnologías dry.plus (elimina humedad) y steam.plus (inyecta vapor) para lograr ese equilibrio perfecto entre crocante y esponjoso que buscás en cada receta. -
fácil de usar y programar
su panel led te permite guardar hasta 99 programas con 3 pasos de cocción más precalentamiento. Y lo mejor: podés acceder rápidamente a 12 programas desde el panel frontal. -
ahorro energético y limpieza fácil
la cámara está hecha en acero inoxidable AISI 304 con esquinas redondeadas, lo que facilita la limpieza y mejora la higiene. Además, consume menos energía de lo que pensás. -
tecnología conectada
¿querés hacer seguimiento de recetas o cargar datos desde USB? este horno está preparado para eso, e incluso permite gestión vía wifi (con accesorio).
📐 ficha técnica completa
| característica | detalle |
|---|---|
| marca | unox |
| modelo | xeft-04eu-eldv (rossella bakerlux) |
| capacidad | 4 bandejas 60×40 cm |
| distancia entre bandejas | 7,5 cm |
| dimensiones (an x pr x al) | 80 x 81,1 x 50 cm |
| peso | 57 kg |
| potencia | 6,9 kw |
| voltaje | 220-240v o 380-415v (1~ / 3~) |
| frecuencia | 50 / 60 hz |
| rango de temperatura | 30 °C a 260 °C |
| cámara de cocción | acero inoxidable AISI 304 |
| control de humedad | dry.plus / steam.plus |
| ventilación | 2 velocidades con resistencias circulares |
| iluminación | led integrados en la puerta |
| programas | hasta 99 memorias (3 fases + preheat) |
| conectividad | usb y wifi (opcional) |
| origen | italia |
| garantía | 12 meses |
🎯 ideal para negocios que quieren…
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estandarizar cocciones y liberar tiempo operativo
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lograr productos con mejor textura, color y sabor
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optimizar el uso de energía y espacio
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ofrecer calidad constante aunque no haya un panadero profesional en el equipo
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