Horno 4 bandejas 60x40 | Unox Rossella Bakerlux Shop.PRO
Ver todo Unox - Bandejas 4
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- Tamaño de Bandeja
- 60 x 40.
- Dimensiones
- 80 x 81,1 x 42,7 cm.
USD 4.290
IVA incluido
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Ficha técnica completa
Instalación
- dimensiones (an x pr x al)
- 80 x 81,1 x 50 cm
- peso
- 57 kg
- voltaje
- 220-240v o 380-415v (1~ / 3~)
- frecuencia
- 50 / 60 hz
Rendimiento
- capacidad
- 4 bandejas 60x40 cm
- distancia entre bandejas
- 7,5 cm
- potencia
- 6,9 kw
- rango de temperatura
- 30 °C a 260 °C
Equipo
- marca
- unox
- modelo
- xeft-04eu-eldv (rossella bakerlux)
- cámara de cocción
- acero inoxidable AISI 304
- control de humedad
- dry.plus / steam.plus
- ventilación
- 2 velocidades con resistencias circulares
- iluminación
- led integrados en la puerta
- programas
- hasta 99 memorias (3 fases + preheat)
- conectividad
- usb y wifi (opcional)
- origen
- italia
- garantía
- 12 meses
eficiencia, tecnología y sabor... todo en un solo equipo
El horno unox rossella bakerlux shop.pro es de esos equipos que te cambian la cocina. Si tenés una panadería, cafetería, local de desayunos o un punto de venta con alto tránsito, este horno está diseñado para que cualquier persona —aunque no sea panadero— logre resultados de cocción profesionales.
Con capacidad para 4 bandejas de 60x40 cm, un panel digital súper fácil de usar y tecnología de cocción con humedad para lograr productos crujientes por fuera y tiernos por dentro, este horno es un aliado para estandarizar tus recetas, ganar tiempo y hacer que tu producción rinda más con menos esfuerzo.
Por qué este horno es un golazo
-
resultados parejos sin vueltas
la turbina con 2 velocidades y las resistencias circulares aseguran que el calor se distribuya parejo en todas las bandejas. Nada de bizcochuelos altos de un lado y bajos del otro. -
frescura y textura asegurada
incluye las tecnologías dry.plus (elimina humedad) y steam.plus (inyecta vapor) para lograr ese equilibrio perfecto entre crocante y esponjoso que buscás en cada receta. -
fácil de usar y programar
su panel led te permite guardar hasta 99 programas con 3 pasos de cocción más precalentamiento. Y lo mejor: podés acceder rápidamente a 12 programas desde el panel frontal. -
ahorro energético y limpieza fácil
la cámara está hecha en acero inoxidable AISI 304 con esquinas redondeadas, lo que facilita la limpieza y mejora la higiene. Además, consume menos energía de lo que pensás. -
tecnología conectada
¿querés hacer seguimiento de recetas o cargar datos desde USB? este horno está preparado para eso, e incluso permite gestión vía wifi (con accesorio).
ideal para negocios que quieren...
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estandarizar cocciones y liberar tiempo operativo
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lograr productos con mejor textura, color y sabor
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optimizar el uso de energía y espacio
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ofrecer calidad constante aunque no haya un panadero profesional en el equipo
