Descripción
Potencia Sostenida, Corte Impecable: Cortadora de Fiambre a Engranajes 35 CM, La Bestia de Trabajo para tu Fiambrería.
En una operación de alto volumen, no hay margen para el error ni para la duda. Cuando un cliente espera y la fila crece, tu cortadora debe responder con potencia, velocidad y una precisión inalterable. Las máquinas a correa pueden patinar con un queso duro o perder consistencia con el uso, pero una verdadera cortadora profesional está en otra liga.
La Cortadora de Fiambre a Engranajes Jameco 350G/LI es la definición de esa liga profesional. Con un robusto sistema de transmisión a engranajes, un legendario motor italiano Castellotti y una cuchilla de competición, esta máquina está construida para una sola cosa: entregar un rendimiento superior y continuo, sin excusas.
Beneficios que se notan en cada corte y en la productividad de tu negocio
- Transmisión a Engranajes para un Torque Total: Olvídate de las correas que patinan. La transmisión directa por engranajes garantiza que el 100% de la potencia del motor llegue a la cuchilla. Esto te permite cortar los quesos más duros y los fiambres más compactos con una facilidad y velocidad asombrosas, sin forzar jamás la máquina.
- Cuchilla de Acero Italiano Rasspe® 100cr6: Equipada con una imponente cuchilla de 350 mm fabricada por la prestigiosa marca italiana Rasspe en acero 100cr6. Este material de alta dureza y pureza garantiza un filo que dura mucho más tiempo, resultando en fetas más limpias, menos merma y una necesidad de afilado mucho menos frecuente.
- Corazón Italiano: Motor Castellotti® de Alto Torque: Impulsada por un motor asíncrono Castellotti de 1380 RPM. Un motor de bajas revoluciones y alto torque se traduce en menos calor, menos ruido y un desgaste casi nulo. Es la garantía de una vida útil de décadas para el componente más crítico de tu inversión.
- Diseño de Alto Rendimiento y Estabilidad: Con casi 50 kg de peso y una estructura maciza, esta máquina ofrece una estabilidad absoluta. Su enorme carro con 44 cm de recorrido te permite filetear piezas de gran tamaño de una sola pasada, maximizando tu eficiencia.
Ficha técnica: Cortadora de fiambre Jameco 350G/LI
| Marca | Jameco |
| Modelo | 350G/LI-230STD |
| Origen | Italia |
| Transmisión | A engranajes (Gear-driven) |
| Motor | Castellotti S.A.S. (Asíncrono, 1 Fase) |
| Potencia del Motor | 0,37 kW / 370 W |
| RPM del Motor | 1380 |
| Cuchilla | Rasspe® de Acero 100cr6, 350 mm |
| Recorrido del Carro | 44 cm |
| Material del Cuerpo | Aluminio Anodizado |
| Dimensiones (Ancho x Prof. x Alto) | 76,5 cm x 65 cm x 54 cm |
| Peso Neto | 47 kg |
| Garantía | 1 año |
Análisis de nuestro equipo técnico
La Jameco 350G/LI representa el tope de gama en nuestra selección de cortadoras de fiambre industriales. Es la máquina que recomendamos para supermercados, fiambrerías y restaurantes de muy alto volumen donde la fiabilidad y la potencia no son negociables. La combinación de la transmisión a engranajes y el motor Castellotti la convierte en una inversión de por vida, diseñada para rendir sin fallos durante años de trabajo pesado.
Preguntas frecuentes
- Siendo a engranajes, ¿su mantenimiento es más complejo?
Al contrario. Un sistema a engranajes es prácticamente libre de mantenimiento en comparación con un sistema a correa, que requiere revisiones, ajustes de tensión y cambios periódicos. Es una solución diseñada para «instalar y olvidar». - ¿Vale la pena la diferencia de precio con un modelo a correa?
Si tu volumen de corte es alto y constante, y trabajas con productos duros como quesos estacionados, sí, absolutamente. La diferencia de precio se paga sola en fiabilidad, ausencia de tiempo de inactividad y una vida útil muy superior.
Esta no es una cortadora más. Es una herramienta de precisión industrial construida como un tanque, para que la calidad de tu corte nunca sea una preocupación.




