Horno Shawarma 3 quemadores a gas | Kuma HGS-R3

El espectáculo y el sabor del auténtico shawarma, en tu local.

Sabés que un buen shawarma es mucho más que carne en un pan; es un ritual. Y el corazón de ese ritual es el trompo girando frente al fuego. El Horno para Shawarma Kuma HGS-R3 es la máquina profesional diseñada para recrear esa magia con una precisión total. Con sus 3 potentes quemadores infrarrojos de control individual y su cuerpo móvil ajustable, te da un dominio absoluto sobre la cocción. Lográ ese dorado exterior perfecto mientras el interior se cocina lentamente en sus propios jugos, listo para ser cortado y servido. Es la herramienta definitiva para que tu negocio ofrezca una experiencia inolvidable.

Beneficios que se notan en el sabor y en las ventas

• Control de Cocción Superior: Sus 3 quemadores de cerámica infrarroja con control independiente te permiten aplicar más o menos calor en distintas zonas del trompo, garantizando un asado perfectamente parejo.
• Dorado Perfecto y Ajustable: La capacidad de acercar o alejar el cuerpo de la máquina te da el control para un sellado inicial potente y luego una cocción más lenta y controlada.
• Asado Jugoso y Uniforme: El motor eléctrico hace girar la espada de forma constante y automática, asegurando que cada lado de la carne reciba el mismo calor, resultando en un producto final tierno y lleno de sabor.
• Construcción Robusta e Higiénica: Fabricado íntegramente en acero inoxidable, es un fierro hecho para bancarse el calor intenso y para una limpieza simple y rápida al final del día.

Ficha Técnica del Equipo

La Posta de Baudin: La Inversión en Autenticidad

En Baudin, somos claros: para hacer shawarma de verdad, necesitás una máquina de shawarma. No hay vuelta. La Kuma HGS-R3 es la que recomendamos porque tiene todo lo que tiene que tener: buena potencia, los quemadores infrarrojos que marcan la diferencia y, sobre todo, el control independiente y la base móvil que te permiten ser un verdadero maestro del trompo. Es una máquina que no solo cocina, es un imán de clientes. Es la compra de cabeza para cualquiera que quiera agregar este clásico a su menú y hacerlo bien de verdad.

Preguntas Frecuentes

• ¿Por qué son mejores los quemadores infrarrojos?
  Porque el calor infrarrojo cocina de manera más profunda y uniforme que la llama directa. Penetra la carne sin quemar la superficie tan rápido, resultando en un asado más jugoso y un control mucho más preciso.
• ¿Necesito dos conexiones, una de gas y una eléctrica?
  Sí. La conexión de gas (garrafa) alimenta los quemadores que cocinan la carne. La conexión eléctrica (un enchufe común de 220V) alimenta el pequeño motor que hace girar la espada.
• ¿Es difícil de limpiar?
  No. Su construcción en acero inoxidable y su bandeja recolectora de grasa hacen que la limpieza sea muy sencilla con los desengrasantes adecuados.

Dejá que el aroma y la imagen de tu trompo girando sean tu mejor publicidad. Invertí en la herramienta que te da el auténtico sabor y el espectáculo que tus clientes están buscando.