Abatidor | Dogado KDA10S
Descripción Abatidor de temperatura 10 bandejas
Descubre la excelencia en refrigeración profesional con el abatidor de temperatura Dogado modelo KDA-10 de 10 bandejas. Este innovador equipo está diseñado para satisfacer las necesidades de establecimientos gastronómicos, hoteles y restaurantes que buscan mantener la frescura y calidad de sus alimentos.
Con una amplia capacidad de 10 bandejas estándar, el abatidor Dogado KDA10 ofrece un espacio de almacenamiento excepcional para enfriar diversos alimentos simultáneamente. Su rango de temperatura ajustable, desde +70 °C hasta -18 °C, asegura una refrigeración precisa y adecuada para cada tipo de alimento.
Gracias a su avanzado sistema de control de humedad, el KDA10 preserva la textura y frescura de los alimentos, evitando la pérdida de nutrientes y propiedades organolépticas. Además, su tecnología de enfriamiento rápido permite reducir rápidamente la temperatura de los alimentos recién cocinados, manteniendo su sabor y calidad original.
La pantalla táctil intuitiva del abatidor Dogado KDA10 facilita su programación y configuración, brindando un control total y una operación sencilla. Su construcción robusta y duradera garantiza un rendimiento fiable en el tiempo.
El enfoque en la eficiencia energética del KDA10 lo convierte en una opción eco-amigable, permitiendo un ahorro significativo en el consumo eléctrico. Además, está equipado con sistemas de seguridad avanzados, como bloqueo de pantalla y alarma de puerta abierta, para proteger tanto los alimentos como al personal que los maneja.
Optimiza tus operaciones de cocina y garantiza la seguridad alimentaria con el abatidor de temperatura Dogado KDA05. Descubre el poder del abatimiento de temperatura y mantén tus alimentos frescos y en óptimas condiciones. ¡Haz de la refrigeración una experiencia eficiente y segura con Dogado KDA10!
Características
- Marca Dogado
- Modelo KDA10S.
- Origen Italia.
- Capacidad 10 Bandejas GN 1/1 | 60 x 40 cm.
- Espacio entre Bandejas 74 mm.
- Capacidad por ciclo 35 kg +90°->+3°C / 20 kg +90°-> -18°C
- Espesor de aislamiento 60 mm polurietano
- Tensión 220 V 50hz | 400 V 50hz.
- Gas refrigerante R452a.
- Corriente Máxima Absorbida 10.3A
- Evaporador -10°,cond 45
- Peso 162 Kg.
- Dimensiones 79 x 76 x 161 cm.
- Garantía 6 meses.
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