Máquinas de hielo y fabricadoras de hielo
Una máquina de hielo (o fabricadora de hielo) produce hielo en cubo o en escama de forma automática para bares, pescaderías, hotelería y heladerías. En Baudin hay máquinas de 20 a 1.500 kg por día, con o sin depósito, de marcas como Aristarco, Brema y Snooker, en Uruguay con envío gratis en Montevideo, 12 cuotas y garantía oficial.
- De 20 a 1.500 kg/día
- Hielo en cubo y escama
- Para bar, pescadería y hotelería
- Aristarco · Brema · Snooker
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Sobre esta categoría
Las fabricadoras de hielo automáticas son equipamiento básico en bares, restaurantes, hoteles, supermercados, pescaderías y catering. Producen hielo de calidad consistente sin trabajo manual y a un costo operativo mucho menor que comprar bolsas. Existen tres tipos de hielo según la aplicación:
Hielo en cubos (full-cube o half-cube)
el más versátil — bebidas, vasos, exhibición. Cubo sólido transparente, dura más en el vaso. Es el que usan bares y restaurantes.
Hielo en escamas (flake ice)
laminado, suave. Para vitrinas de pescadería, exhibición de mariscos, ensaladas frías, conservación de productos frescos en supermercado.
Hielo nugget (cilindro suave)
ideal para bebidas mezcladas, hospitales, cocinas industriales con bebidas heladas saborizadas. Más mordible, menos agresivo con el sistema digestivo.
La producción se mide en kg/día. Para una cafetería o bar pequeño 25-50 kg/día alcanza. Restaurante medio 50-100 kg/día. Hotel o bar de alto volumen 150-300 kg/día. Supermercado con vitrina de pescado 100-200 kg/día de hielo en escamas.
Trabajamos las marcas referentes: IBBL (brasileña, líder en escamas), Brema Ice Makers (italiana premium), Iccold (cubos comerciales), Frucosol. Todas con condensación por aire o agua según el modelo, depósito interno y opción de bin externo para mayor capacidad. Garantía oficial respaldada en Uruguay y servicio técnico propio para mantenimiento de gas refrigerante.
