
Sabes que una gran milanesa empieza mucho antes de la freidora. Empieza con una carne perfectamente tiernizada. El Tiernizador de Carne Eléctrico Profesional Kuma es la máquina que reemplaza para siempre al martillo, dándote un resultado superior en una fracción del tiempo. Al pasar el bife, sus 33 cuchillas rotativas penetran la fibra de forma pareja por ambos lados, no solo ablandando la carne, sino creando micro-canales que absorben el marinado a la perfección. Es la herramienta definitiva para estandarizar la calidad y acelerar la producción de tu plato estrella.
| Marca | Kuma |
| Modelo | EMT01 |
| Uso | Tiernizador de Carne Eléctrico Profesional |
| Material | Acero Inoxidable AISI 304 |
| Sistema | 33 Cuchillas rotativas con 2 peines de limpieza |
| Potencia | 450 W |
| Velocidad | 190 RPM |
| Espesor de Carne Adm. | 3 mm a 22 mm |
| Ancho de Carne Adm. | Hasta 13 cm |
| Garantía | 6 meses |
Acá somos fanáticos de la milanesa, y sabemos que no hay nada peor que una que salga dura. El tiernizador Kuma es la solución a ese problema. En Baudin lo recomendamos porque es un antes y un después en cualquier boliche que venda milanesas. No solo te ahorra un montón de tiempo y ruido, sino que la diferencia en la calidad del producto final es bestial. La carne queda más tierna y mucho más sabrosa. Es una de esas inversiones que se pagan solas con los clientes que vuelven por "esas milanesas increíbles".
Dejá que tus milanesas se conviertan en leyenda. Invertí en la herramienta que garantiza la terneza y el sabor que te van a diferenciar del resto.
IVA incluido
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