Control térmico eficiente para cocinas y comercios
Las cocinas profesionales y locales comerciales enfrentan cargas térmicas variables que afectan procesos y el confort del personal; una unidad mal dimensionada prolonga tiempos de recuperación y eleva costos operativos. La unidad Enxuta entrega 12.000 BTU, dato que permite dimensionar la tasa de extracción de calor y calcular recuperación térmica en turnos intensos. La etiqueta clase C orienta la expectativa de consumo relativo y, al contar con servicio técnico en Montevideo, minimizás tiempos de inactividad en operación local.
En la instalación, el manejo del refrigerante exige técnico certificado para carga y detección de fugas; además conviene prever drenaje de condensados y espacio libre alrededor de la condensadora para mantener rendimiento. Baudin tiene servicio técnico propio en Uruguay. Planificá puesta en marcha con verificación eléctrica y ajuste del termostato para controlar consumo durante picos.
