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Anafe Industrial a Gas 4 Hornallas con Plancha | Kenok FBSE4B.819

KenokVer todo Kenok
Gas
Supergás (GLP)
Medidas (an × pr × al)
109 × 81 × 80 cm
Cantidad de hornallas / quemadores
4
USD 406
IVA incluido
Agotado

Interior: despacho por agencia (DAC, De Punta y otras); el flete se paga al transportista.

GarantíaSegún la ficha de cada producto
Compra protegidaDefensa del consumidor
Devolución 14 díasSi no lo usaste
Pagá al recibirCon POS, en zona de envío gratis
Anafe Industrial a Gas 4 Hornallas con Plancha | Kenok FBSE4B.819
Anafe Industrial a Gas 4 Hornallas con Plancha · Kenok FBSE4B.819
USD 406
10 cuotas de USD 41
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Anafe industrial a gas de 4 hornallas con plancha para fuego y plancha en un solo equipo

El anafe industrial KENOK FBSE4B.819 combina 4 hornallas a gas con una plancha (bifeteira) integrada, todo en el mismo equipo de la línea Serv. Las hornallas son 2 quemadores dobles de 140 mm y 2 simples de 100 mm sobre parrillas de hierro fundido de 30x30 cm, y la plancha te suma una superficie para sellar, dorar y trabajar a la chapa sin ocupar otro mueble. El cuerpo es de acero al carbono chapa 20 con pintura epóxi y funciona a supergas (GLP) de baja presión. Es el anafe para la cocina que necesita resolver olla y plancha en la misma línea de trabajo: hamburguesas, milanesas y salteados en la chapa mientras las ollas trabajan al lado.

Características principales

4 hornallas + plancha2 quemadores dobles de 140 mm, 2 simples de 100 mm y una plancha (bifeteira) integrada.
Parrillas de hierro fundido 30x30 cmResistencia al peso y al calor de la cocina profesional.
Plancha para trabajo a la chapaSellar, dorar, hamburguesas, milanesas y salteados.
Acero al carbono chapa 20 con pintura epóxiRobustez de la línea Serv.
Supergas (GLP) baja presiónInstalación gastronómica estándar.

Ficha técnica

Instalación

Gas
Supergas (GLP), baja presión
Dimensiones (An x Pr x Al)
109 x 81 x 80 cm

Equipo

Marca
Kenok
Modelo
FBSE4B.819
Tipo
Anafe industrial a gas con plancha
Hornallas
4 (2 dobles 140 mm + 2 simples 100 mm)
Plancha
Sí, bifeteira integrada
Parrillas
Hierro fundido, 30x30 cm
Material
Acero al carbono chapa 20, pintura epóxi
Garantía
6 meses

Por qué este modelo

Fuego + plancha en unoResolvés olla y chapa sin comprar dos equipos.
2 dobles + 2 simplesPotencia para ollas grandes y fuego suave para el resto.
Hierro fundidoParrillas que aguantan el trote.

Usos típicos

Cocina de restaurante o parrilla que necesita chapa.
Hamburguesería, lomitería o food truck.
Rotisería y comedor de volumen.
Cocina que trabaja olla y plancha en simultáneo.
Análisis de nuestro equipo técnico

El FBSE4B.819 es para la cocina que no quiere elegir entre hornallas y plancha. Tenés los 4 fuegos —2 dobles potentes y 2 simples— para las ollas, y al lado la plancha para todo lo que se hace a la chapa, que en una hamburguesería o lomitería es el corazón del servicio. Las parrillas de hierro fundido son las que aguantan el peso y el golpe de calor sin deformarse. Trabaja a supergas de baja presión, así que la conexión la hace un gasista con el regulador adecuado. Es un equipo de línea de trabajo: lo ubicás como puesto central y resolvés fuego y plancha sin moverte. Mirá el resto de la línea en nuestra categoría de anafes industriales.

Instalación y uso

El FBSE4B.819 funciona a supergas (GLP) de baja presión, con conexión y regulador de baja a cargo de un gasista. Además del cuidado de las hornallas, la plancha (bifeteira) conviene curarla antes del primer uso y limpiarla en caliente con espátula y luego un paño, para que no se pegue ni tome sabores. Las parrillas de hierro fundido se mantienen curadas y secas para evitar el óxido. Para la habilitación bromatológica en Uruguay, lo central es la instalación de gas en regla, la ventilación y la limpieza diaria.

Consultá disponibilidad del anafe con plancha KENOK FBSE4B.819, o mirá la línea de anafes industriales.

Preguntas frecuentes

¿Trae plancha además de las hornallas?
Sí, suma una plancha (bifeteira) integrada a las 4 hornallas (2 dobles + 2 simples), para trabajar olla y chapa en el mismo equipo.
¿Con qué gas funciona?
Con supergas (GLP) de baja presión; la conexión la hace un gasista.
¿De qué material es?
Cuerpo de acero al carbono chapa 20 con pintura epóxi y parrillas de hierro fundido de 30x30 cm.
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