Descripción
Bandeja Perforada 60 x 40 cm Chapa Galvanizada | Baudin BL-6X4
Bandeja Perforada 60 x 40 cm de Chapa Galvanizada | Baudin BP-6X4
Durabilidad y eficiencia para panadería y gastronomía profesional
La Bandeja Perforada Baudin BP-6X4 es una solución resistente y versátil, diseñada especialmente para optimizar la cocción en panaderías, pastelerías y cocinas industriales. Su superficie perforada permite una circulación uniforme del calor, garantizando una cocción pareja y un acabado crujiente en panes, facturas y productos horneados.
Fabricada en acero inoxidable, esta bandeja ofrece alta durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza, convirtiéndola en una inversión confiable para el uso profesional. Su tamaño estándar de 60×40 cm la hace compatible con hornos industriales y carros de gavillas, facilitando la organización y el flujo de trabajo en el área de producción.
Si buscas mayor eficiencia en la cocción y una herramienta de calidad para tu negocio gastronómico, la Bandeja Perforada Baudin BP-6X4 es la mejor elección.
Beneficios de la Bandeja Perforada 60 x 40 cm BP-6X4
✔️ Cocción uniforme y eficiente
Las perforaciones distribuyen el calor de manera homogénea, evitando puntos fríos y logrando una textura crujiente en panes y masas.
✔️ Material de alta calidad
Fabricada en acero inoxidable, resistente a la humedad y al desgaste, asegurando una larga vida útil incluso con uso intensivo.
✔️ Ideal para panaderías y cocinas industriales
Su diseño permite apilamiento, transporte y almacenamiento eficiente, facilitando la producción y organización en el sector gastronómico.
✔️ Fácil mantenimiento
El acero inoxidable permite una limpieza rápida y sencilla, evitando la acumulación de residuos y garantizando la higiene en cada uso.
✔️ Versatilidad en la cocina profesional
Apta para horneado, enfriamiento y exhibición de productos, ofreciendo multipropósito en la producción diaria.
Especificaciones Técnicas
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Marca | Baudin |
| Modelo | BP-6X4 |
| Material | Acero inoxidable |
| Tipo de bandeja | Perforada |
| Dimensiones (An x Pr x Al) | 60 x 40 x 2 cm |
| Peso | 1 kg |
| Uso recomendado | Panaderías, pastelerías, cocinas industriales |
| Origen | Uruguay |
| Garantía | 6 meses |
Aplicaciones de la Bandeja Perforada BP-6X4
✅ Horneado de pan y repostería: Perfecta para lograr un acabado crocante en baguettes, facturas y productos de panadería.
✅ Exhibición y enfriamiento: Ideal para organizar productos horneados en vitrinas o carros de enfriamiento.
✅ Transporte y almacenamiento: Compatible con carros de gavillas y estanterías gastronómicas, optimizando espacio en la cocina.
✅ Uso profesional en hornos industriales: Su tamaño estándar de 60×40 cm la hace compatible con la mayoría de los hornos gastronómicos.
Con su diseño resistente y funcional, esta bandeja perforada se convierte en una herramienta imprescindible para cualquier negocio gastronómico que busque calidad y eficiencia.

