Envío gratis en Montevideo y Ciudad de la Costa|Hasta 12 cuotas sin recargo|Garantía oficial en todos nuestros equipos
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Modelo 5KSM70JPXEWH | La elección inteligente cuando la Artisan ya no alcanza
| Heavy Duty 6,6 L | Artisan 4,8 L | Otras batidoras “600 W” de plástico | |
|---|---|---|---|
| Capacidad de bowl | 6,6 L (hasta 3,9 kg de masa) | 4,8 L (≈ 1,8 kg) | 3–5 L reales (publicidad inflada) |
| Sistema de alzado | Bowl-Lift ➜ estabilidad total en masas densas | Cabezal inclinable (puede vibrar) | Orbital simple, se mueve y recalienta |
| Motor | DC 375 W – alto torque, silencioso | AC 300 W | AC 500 – 800 W de alto ruido y bajo torque |
| Velocidades | 11 + Soft-Start y media velocidad | 10 | 6–8 (sin arranque suave) |
| Engranajes internos | Metálicos en baño de grasa | Metálicos | Plástico (se rompen en sobrecarga) |
| Protección térmica | Apagado automático | No | No |
| Carga testada de harina | 1,1 kg de harina integral / tanda | 480 g recomendados | 400–500 g (pero se recalientan) |
Conclusión: si tu producción supera 10 kg de masa al día, la Batidora Planetaria Heavy Duty amortiza su costo en menos turnos, menos reparaciones y un tiempo operativo real hasta 5× mayor que cualquier batidora doméstica.
Bowl inoxidable 6,6 L con asa J-Handle 🥣 | Hace el triple de cookies o pan de molde que la Artisan, reduciendo lotes y electricidad.
Motor DC 375 W + 11 velocidades 🎚️ | Más torque a bajas RPM, mezcla masas densas sin estridencias; el modo Soft-Start evita que la harina vuele.
Planetario de 59 contactos 🌀 | Incorpora ingredientes 30 % más rápido, airea mejor merengues y logra gluten uniforme en focaccias y panes de centeno.
Construcción full-metal 🛡️ | Engranajes de acero bañados en grasa alimentaria; cero plásticos internos → menos roturas, más años de vida.
Apagado térmico automático 🔥 | Si algo se sobre exige, la máquina se detiene antes de dañar el motor. Seguridad + longevidad garantizada.
Consumo máx. 0,375 kWh 💡 | Solo $ 1,45 UYU cada media hora de uso: menor que el costo de la manteca para tu brioche.
Ejemplos reales de volumen:
14 pizzas medianas ➜ 1 tanda — antes necesitabas 3 con la Artisan.
156 galletas choco-chip ➜ 1 tanda — mesa de empaque siempre abastecida.
15 claras para merengue italiano ➜ 5 min a velocidad 9, mousse lisa y brillante.
👉 Menos paradas = más tiempo para hornear, decorar y vender.
🔪 Batidor de alambre (11 hilos) — montados perfectos.
🍪 Batidor plano satinado — cremas, rellenos, masas medias.
🥖 Gancho espiral cromado — panes y pizzas alta hidratación.
🥣 Bowl acero 6,6 L — marca interior, asa ergonómica.
🛡️ Cubierta vertedora — añade ingredientes sin salpicar.
(Compatible con los +15 accesorios KitchenAid: pasta, helado, rallador, extrusor, etc.)
| Atributo | Detalle |
|---|---|
| Capacidad / bowl | 6,6 L – acero 304 |
| Carga máxima de masa | 3,9 kg de pan (≈ 1,1 kg harina integral) |
| Motor | 375 W DC – 11 velocidades con Soft-Start |
| Acción de batido | Planetaria – 59 contactos |
| Dimensiones | 41,9 × 37,1 × 28,7 cm |
| Peso neto | 15,2 kg |
| Consumo máx. | 0,375 kWh (220–240 V) |
| Garantía Baudin | 12 m ampliable a 24 m – repuestos 48 h |
¿Reemplaza una amasadora espiral de panadería?
Para volúmenes de hasta 4 kg por tanda y 20 kg diarios sí; si superás estos números, conviene una espiral dedicada.
¿Cuánto dura una cuchilla o engranaje?
Con uso adecuado y limpieza, +5 años sin reemplazos; engranajes metálicos evitan roturas típicas de plásticos.
¿Qué accesorios opcionales recomiendan?
Laminadora + cortadores de pasta, rallador/procesador y heladera: maximizan el ROI transformando la batidora en centro multifunción.
12 cuotas sin recargo (Visa, Mastercard, OCA, MiDinero, Santander).
Envío 24 h Montevideo / 48 h interior.
Retiro sin costo en El Pinar (lun-sáb 10-18 h).
Devolución 0 costo los primeros 10 días si no supera tus expectativas.
Haz clic en Agregar al carrito y recibí tu KitchenAid Heavy Duty 6,6 L con el respaldo de Baudin Equipamientos. Menos tandas, más ventas y un servicio técnico que habla tu idioma.
IVA incluido
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