Extrae humos intensos sin sacrificar espacio
Las cocinas con demandas variables requieren extracción efectiva para controlar grasas, olores y temperatura. Esta campana piramidal entrega 650 m3/h de caudal de extracción y tres niveles de potencia que permiten ajustar el flujo según la carga de trabajo: velocidad baja para cocciones ligeras y máxima para procesos con fritura. La estructura en acero inoxidable y la chimenea ajustable (35–60 cm) facilitan montaje en pared y adaptan la salida al techo existente, manteniendo la cavidad de cocción visible gracias a la iluminación LED.
En operación real, el caudal de 650 m3/h reduce la recirculación de aire caliente y la deposición de partículas sobre superficies de trabajo. Pensada para operación local en Uruguay, su diseño permite integración con ductos estándar; recomendamos instalación por técnico.
