Cuchillo para carne Tramontina para cortes controlados
En una cocina donde se alternan ingredientes y técnicas, contar con un cuchillo para carne adecuado permite ordenar las tareas y controlar el movimiento sobre la tabla. Cuchillo para carne Tramontina Profissional Master está pensado para cortar y porcionar carne. Su forma de hoja responde a esa función y permite reservar una herramienta para una parte concreta de la preparación, en casa o en una cocina gastronómica.
La línea Profissional Master reúne esta referencia en las medidas 10 pulgadas, 12 pulgadas. Antes de elegir, pensá en los ingredientes que cortás con mayor frecuencia, el espacio de tabla que tenés y el recorrido que te resulte cómodo. Empezá siempre sobre una superficie firme, sujetá el alimento con cuidado y mantené los dedos fuera del recorrido de la hoja.
Características principales
- Función: Diseñado para cortar y porcionar carne.
- Hoja de acero inoxidable con tratamiento térmico.
- Mango de polipropileno blanco con protección antimicrobiana.
- Apto para lavavajillas; secar bien antes de guardar.
