Descripción
El Equilibrio Perfecto entre Producción y Stock para tu Barra.
En la coctelería de alto nivel y el servicio de restaurantes, quedarse sin hielo a mitad de la noche es una pesadilla. Muchas máquinas producen rápido pero tienen depósitos pequeños que se vacían en la primera hora de «hora pico». Necesitas un equipo que no solo fabrique calidad, sino que tenga una reserva estratégica lista para usar.
La Fabricadora de Hielo Aristarco CP 60.40 es la solución inteligente de diseño italiano. Con una producción de 60 kg y un depósito sobredimensionado de 40 kg, esta máquina te garantiza tener siempre un stock abundante de hielo macizo y cristalino, listo para servir las bebidas más exigentes sin aguarlas.
Beneficios que Elevan la Calidad de tu Servicio
- Cubo Macizo de 18g (Full Ice Cube): Aristarco se especializa en el hielo de alta densidad. Este cubo de 33×30 mm es sólido, transparente y se derrite muy lentamente. Es el hielo que respeta el destilado, enfriando la bebida sin alterar su sabor ni aguarla rápidamente. Ideal para whisky, tragos largos y refrescos premium.
- Relación Producción/Stock Superior: A diferencia de otras máquinas, la CP 60.40 puede almacenar casi el 70% de su producción diaria. Esto significa que al inicio de tu turno, tendrás 40 kg de hielo (aprox. 2200 cubos) esperando en el depósito, dándote una autonomía excepcional para eventos o fines de semana movidos.
- Tecnología R290 Eco-Eficiente: Equipada con gas refrigerante natural R290, esta máquina no solo protege el medio ambiente, sino que ofrece una eficiencia termodinámica superior, reduciendo el consumo eléctrico (570W) en comparación con modelos antiguos.
- Diseño Robusto «Made in Italy»: Construida en acero inoxidable AISI 304 con esquinas redondeadas y detalles de alta ingeniería, garantiza higiene total, fácil limpieza y una durabilidad preparada para el uso intensivo comercial.
Ficha Técnica: Aristarco CP 60.40
| Marca | Aristarco |
| Modelo | CP 60.40 |
| Origen | Italia |
| Producción (24h) | 60 Kg (a 21°C ambiente / 15°C agua) |
| Capacidad de Depósito | 40 Kg (aprox. 2220 cubos) |
| Tipo de Hielo | Cubo Macizo 18g (33x33x30 mm) |
| Cubos por Ciclo | 64 |
| Potencia Total | 570 W |
| Gas Refrigerante | R290 |
| Dimensiones (An x Pr x Al) | 736 x 620 x 800 mm |
| Garantía | 1 año |
Análisis de Nuestro Equipo Técnico
La Aristarco CP 60.40 es nuestra recomendación principal para bares y restaurantes que tienen picos de demanda muy marcados (viernes y sábados noche). Dentro de nuestra categoría de fabricadoras de hielo profesionales, este modelo destaca porque su gran depósito actúa como un «búfer» de seguridad, evitando que tengas que comprar bolsas de hielo de emergencia.
Preguntas Frecuentes
- ¿Qué diferencia hay entre condensación por Aire (A) y Agua (W)?
La versión por Aire (A) es más económica de operar (ahorra agua) pero requiere que el lugar esté bien ventilado. La versión por Agua (W) es ideal si la máquina va a estar encajonada en un lugar caluroso o con poca ventilación, ya que su rendimiento no depende de la temperatura ambiente, aunque consume más agua. - ¿El tamaño del cubo es regulable?
El peso estándar es de 18g, que es el equilibrio ideal. El termostato de la máquina permite ligeros ajustes en el grosor del cubo para adaptarse a tus preferencias o a la temperatura del agua de entrada.
Invierte en la calidad de tu hielo, invierte en la satisfacción de tu cliente. Con la Aristarco CP 60.40, la excelencia italiana está servida en cada vaso.

