Espacio reducido, doble refrigeración en uno
En cocinas comerciales pequeñas o puestos de venta con área limitada, necesitar conservar productos a temperatura de refrigeración y congelación sin duplicar equipos es una necesidad operativa. Este freezer horizontal de 98 L ofrece doble acción: funciona como freezer con capacidad de alcanzar -18 °C y como heladera, controlado por un termostato mecánico frontal que permite cambios rápidos de setpoint sin programación digital. La cavidad recubierta en metal (PCM) mejora la transferencia térmica y la inercia, mientras que el gas R600a reduce consumo energético respecto a refrigerantes de mayor GWP; ideal para operaciones en Uruguay con repuestos disponibles en plaza.
La construcción incluye desagüe frontal para acelerar la descongelación manual y minimizar tiempo de parada; las patas regulables y ruedas facilitan limpieza y reubicación en servicios de alta rotación. Las luces indicadoras muestran conexión y estado de funcionamiento, lo que agiliza chequeos rutinarios. Recomendamos ubicar el equipo con espacio de ventilación posterior y acceso frontal para mantenimiento; su control mecánico reduce la necesidad de soporte electrónico en caso de uso rudo.
