Capacidad comercial sin ocupar espacio en cocina.
Las operaciones con espacio limitado requieren almacenamiento frío que no complique el flujo de trabajo; este freezer vertical de 168 L entrega almacenamiento dedicado sin ampliar la huella en piso. El control manual de temperatura permite ajustar el setpoint según producto (lácteos, helados o preelaborados) mientras los 4 canastos transparentes organizan lotes y aceleran la rotación. La puerta reversible y las patas ajustables facilitan la colocación contra paredes o en pasillos de cocina en Uruguay.
La configuración de frío húmedo y el gas R600a optimizan la transferencia térmica para mantener temperatura estable en cámaras pequeñas; la clasificación de eficiencia A reduce consumo eléctrico en turnos continuos. Diseñado con dimensiones de 55 x 57 x 143 cm, el equipo se integra en cocinas profesionales, minimarkets y panaderías.
