Cocinas pequeñas: almacenamiento seguro para insumos perecederos.
En espacios reducidos la prioridad es conservar productos frescos y congelados. Este frigobar ofrece 85 L de capacidad total y un congelador con puerta independiente para aislar productos que requieren temperaturas menores; la cavidad incluye estantes de vidrio templado y contrapuerta de gran capacidad para organizar stock de rápido movimiento. Tiene clasificación energética A y las dimensiones compactas (45.3 x 45.6 x 82.5 cm) facilitan su integración en cocinas y áreas de servicio en Uruguay.
El sistema de frío húmedo mantiene mayor humedad relativa dentro de la cavidad, reduciendo la deshidratación de frutas, verduras y productos horneados refrigerados. Las bandejas y accesorios acrílicos son desmontables para limpieza rápida y sanitaria. La garantía de 1 año y el manual del equipo permiten planificar mantenimiento preventivo y evaluar costos operativos antes de su incorporación al flujo productivo.
