Potencia que procesa ingredientes en minutos
En cocinas de alto ritmo y mostradores reducidos, transformar ingredientes consistentes en salsas, batidos y purés sin detener la producción es crítico. Esta licuadora monta un motor de 1200 W que alcanza hasta 30.000 RPM, lo que mantiene emulsiones homogéneas en ciclos cortos; las cuchillas de acero inoxidable aplican presión cortante suficiente para fragmentar hielo y semillas sin recalentamiento prolongado. La jarra Tritan de 1,5 L permite procesar lotes de producción pequeños y regresables; piezas desmontables son aptas para lavavajillas y el programa de limpieza automática reduce tiempo de mantenimiento.
El control de velocidad variable con selector y la opción Turbo permiten ajustar la textura en productos distintos: desde purés finos hasta trozos gruesos para salsas. En Uruguay, su tamaño y capacidad de 1,5 L es útil para emprendimientos gastronómicos que procesan porciones individuales o familias numerosas; recomendamos evaluar la línea eléctrica y la toma antes de la instalación para evitar caída de tensión en ciclos largos. Las piezas en Tritan reducen riesgo de roturas frente a vidrio y mantienen higiene al ser libres de BPA.
