El centro de lavado industrial definitivo para cocinas de alto volumen
En una operación gastronómica profesional, el área de lavado es crítica para mantener la fluidez del servicio y cumplir con las exigencias de Bromatología. La Mesa de Acero con Doble Pileta Jameco VENELP-190SDI ha sido diseñada para locales que no pueden permitirse cuellos de botella en la limpieza. Con un frente imponente de 1.90 metros, este equipo permite realizar procesos de lavado y desinfección simultáneos en bachas independientes, garantizando una higiene total y una durabilidad extrema.
Fabricada en acero inoxidable 201, ofrece la rigidez necesaria para soportar el peso de ollas industriales y grandes cargas de vajilla, mientras que su diseño con terminaciones sanitarias facilita una desinfección profunda al final de cada turno.
Por qué la VENELP-190SDI es una inversión en productividad
Doble Bacha de Gran CapacidadCuenta con dos piletas profundas (30 cm) que permiten sumergir por completo bandejas de horno, fondos de cocción y recipientes Gastronorm, acelerando el tiempo de remojo y limpieza de suciedad difícil.
Higiene Mural con Zócalo IntegradoEl respaldo trasero evita que el agua y los restos de comida se filtren entre la mesa y la pared. Esto protege la infraestructura de tu local contra la humedad y previene la formación de focos infecciosos de difícil acceso.
Estructura de Atril ReforzadaA diferencia de las piletas domésticas, este equipo se monta sobre un perfil tubular redondo de alta resistencia. Esto elimina vibraciones y hundimientos, ofreciendo una estación de trabajo firme incluso bajo uso intensivo.
Nivelación PrecisaSus patines regulables permiten compensar cualquier imperfección en el piso de la cocina, asegurando que el agua drene correctamente hacia las descargas y que la superficie de trabajo quede perfectamente nivelada.
