Mixer Profesional brazo 45 cm Sirman Vortex VT

Mixer Sirman Vortex 75 VT Etiqueta Cuerpo

Mixer Profesional brazo 45 cm Sirman Vortex VT Brazo Solo

Mixer Profesional brazo 45 cm Sirman Vortex VT Separado brazo

Mixer profesional 750w brazo 45 cm | Sirman Vortex 75 VT

Paga hasta en 12 cuotas de $ 3.991

$ 47.889

Marca Sirman
Modelo Vortex 75 VT (Variotronic)
Tipo Mixer Industrial de Inmersión (Minipimer profesional)
Potencia 750 W / 1 HP
Velocidad Variable (hasta 15.200 RPM)
Capacidad Trabajo Hasta 300 litros
Estructura ABS cargado a vidrio y acero inoxidable
Brazo 450 mm
Peso 3,2 kg
Dimensiones ( An x Pr x Al)
Garantía 12 meses

Opciones de pago

Tu opción de pago preferida está segura en Baudin. Puedes abonar en redes de cobranza, débito bancario y crédito o débito.

Programa de protección de compras

Conoce como nuestro programa de protección de compras, garantiza tu satisfacción y tranquilidad. Siempre que haya algo a resolver, te permitimos elegir tu solución preferida, asesorándote y explicando los detalles en todo momento.

Envío seguro

Las entregas en Montevideo y su área metropolitana son efectuadas por Baudin. Siempre nos aseguramos que sus equipos viajen con total seguridad. Pero si algún error o percance llegase a ocurrir, le informaremos tan pronto sea posible y recoordinaremos la entrega de su equipo en condiciones.

El viaje por cualquier agencia de terceros no cuenta con garantía por parte de Baudin. Algunas agencias ofrecen "viaje con garantía" si declaramos el valor de la mercadería en factura, siempre es aconsejable si su pedido incluye vidrios o gases refrigerantes, aunque esta opción no está disponbile para todo el territorio uruguayo.

Los viajes de mercaderia por encomienda siempre incluyen un número de rastreo el cual puedes seguir en todo momento dentro del sitio de Baudin.

*Trabajamos con todas las agencias de encomiendas en plaza, incluso si su logotipo no aparece en el resumen anterior.

*El sistema de rastreo de envío solo está disponible para DAC, LA Nave Cargo Postal y UES.

Garantía y servicio técnico oficial

Baudin es el representante, distribuidor y vendedor líder del sector gastronómico. Todo el equipamiento cuenta con garantía y somos el servicio técnico oficial de las marcas que ofrecemos. También trabajamos con servicios de terceros para agilizar largas esperas.

Descripción

Dominá la Textura: Tu Socio de Precisión para Salsas y Cremas.

En la alta gastronomía, la textura es tan importante como el sabor. Lograr una sopa cremosa, una salsa perfectamente emulsionada o un puré sedoso sin grumos, a gran escala, requiere una herramienta que combine potencia con control. Un mixer doméstico simplemente no está diseñado para el ritmo y la exigencia de una cocina profesional.

El Mixer Industrial de Inmersión Sirman Vortex 75 VT (Variotronic) es la solución que tu cocina necesita para estandarizar la calidad de tus preparaciones líquidas. Su diseño robusto, su motor potente y su control de velocidad variable lo convierten en el aliado perfecto para chefs y cocinas de alto volumen en Uruguay.

Beneficios que Impulsan tu Producción y tu Creatividad

Potencia Industrial de 750W con Variotronic™: Equipado con un motor de 750W (1 HP), el Vortex 75 VT ofrece una potencia excepcional para procesar grandes volúmenes de alimentos densos. Su exclusivo sistema Variotronic™ con velocidad variable (hasta 15.200 RPM) te da un control total, permitiendo adaptar la fuerza a cada preparación, desde una mayonesa delicada hasta una sopa espesa.
Barras Intercambiables para Máxima Versatilidad: Incluye dos barras desmontables de acero inoxidable: una de 350 mm (14″) y otra de 450 mm (18″). Esto te permite trabajar cómodamente en recipientes de diferentes profundidades (ollas altas, baldes de 300 litros), optimizando la eficiencia y la ergonomía en tu cocina.
Sistema de Ventilación Exclusivo para Mayor Durabilidad: Su motor cuenta con un eficiente sistema de enfriamiento que previene el sobrecalentamiento. Esto garantiza que el mixer pueda trabajar por periodos prolongados, **alargando significativamente la vida útil del equipo** incluso bajo uso intensivo.
Higiene Profesional y Facilidad de Limpieza: La estructura del cubo y la campana, completamente en acero inoxidable, junto con las barras y el batidor desmontables, garantizan una limpieza profunda y rápida. Todas las piezas desmontables son aptas para lavavajillas, cumpliendo los más altos estándares de higiene en tu cocina.

Ficha Técnica: Mixer Industrial Sirman Vortex 75 VT

Marca	Sirman
Modelo	Vortex 75 VT (Variotronic)
Tipo	Mixer Industrial de Inmersión
Potencia	750 W / 1 HP
Velocidad	Variable (2.300 a 15.200 RPM)
Capacidad de Trabajo	Hasta 300 litros
Barras Incluidas	2 (350 mm y 450 mm)
Diámetro Campana	125 mm (5″)
Alimentación	220 V / 50 Hz
Estructura	ABS cargado a vidrio y Acero Inoxidable
Dimensiones (Alto x Ancho x Fondo)	54 cm x 24 cm x 50 cm (solo cuerpo)
Peso Neto / Bruto	4 kg / 3,2 kg (solo cuerpo)
Garantía	6 meses
Origen	Italia

Análisis de Nuestro Equipo Técnico

El mixer industrial de inmersión Sirman Vortex 75 VT es una herramienta indispensable para cocinas profesionales, servicios de catering, hoteles y fábricas de alimentos que buscan la máxima calidad en la preparación de líquidos y cremas. Dentro de nuestra línea de procesadoras y equipos de preparación, este mixer se destaca por su potencia controlada, versatilidad de barras y durabilidad, garantizando un rendimiento superior en cada preparación.

Preguntas Frecuentes

¿Qué significa «Variotronic™» y por qué es importante?
Variotronic™ es el sistema de control de velocidad variable de Sirman. Permite ajustar la potencia del motor a la densidad del alimento, desde mezclas muy suaves hasta triturar sólidos. Es crucial para lograr la textura perfecta sin salpicar o sobreprocesar.
¿Cómo se limpian las barras y la campana?
La limpieza es muy sencilla. Las barras y el batidor son completamente desmontables y aptos para lavavajillas. La campana de acero inoxidable se limpia fácilmente con un paño húmedo y detergente neutro. Se recomienda desenchufar el equipo antes de cualquier limpieza.

Transforma tus sopas, cremas y salsas en obras de arte culinarias. Con el Mixer Sirman Vortex 75 VT, la perfección está al alcance de tu mano, a gran escala.

Información adicional

Peso	6 kg

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