Cubeta de helado de 5 litros en acero inoxidable
El depósito Ventus VBH-5L es una cubeta gastronómica de 5 litros fabricada íntegramente en acero inoxidable, con bordes rígidos que le dan estabilidad al manipularla cargada. Se usa para conservar, trasladar y exhibir helado, y también para cualquier preparación que tenga que pasar de la conservadora a la vitrina sin cambiar de recipiente. El proveedor la presenta para uso profesional intensivo, en formato angosto y alto.
Características principales
Ficha técnica
| Modelo |
|---|
| Tipo |
| Capacidad |
| Material |
| Bordes |
| Aptitud declarada |
| Dimensiones (ancho x profundidad x alto) |
| Garantía |
Usos típicos
- Heladerías artesanales que rotan sabores entre la cámara y la vitrina de exhibición durante el día.
- Restaurantes y cafeterías con postres helados propios, que producen en tandas y guardan en formato listo para servir.
- Cocinas profesionales que necesitan recipientes de acero para manipular y conservar preparaciones fuera de la línea del helado.
La cubeta acompaña a las máquinas de helado del catálogo, pero no afirmamos que calce en un modelo puntual: ni en las Nemox Gelatissimo y Gelato Pro, ni en las Kuma OP125C ni en las Demet. Antes de comprar verificá el hueco de tu equipo contra las medidas declaradas por el fabricante, porque cada marca arma la bandeja a su manera y la diferencia se paga con una cubeta que no entra. Coordinamos envío a todo Uruguay desde El Pinar, Canelones.