Rallá queso y coco por kilo, con tres discos y motor eléctrico
El Jameco RDA es un rallador eléctrico profesional para quien ralla queso en cantidad: pizzerías, restaurantes, rotiserías, panaderías y fábricas chicas de pastas y empanadas. Trae 3 discos de 200 mm, uno de rallado fino y dos de hebra (de 5 mm y de 8 mm), y un motor de 1/2 CV que procesa hasta 45 kg por hora. Se alimenta a 220 V / 50 Hz, y también sirve para rallar coco. Es un equipo de fabricación brasileña, de tamaño compacto: 28,5 cm de ancho, 58,5 cm de fondo y 44 cm de alto.
Características principales
Hasta 45 kg por horaCon un motor de 1/2 CV, ralla lo que un servicio de mediodía consume sin hacerlo a mano.
3 discos de 200 mmUn disco de rallado fino y dos de hebra, de 5 mm y de 8 mm. Cambiás el disco según el tipo de queso y el uso, ya sea para gratinar, para pastas o para rellenos.
Para queso y cocoSirve también para rallar coco, algo útil si el local hace postres o repostería.
Consumo de 0,37 kW/hEl disco gira a 450 RPM.
Funciona a 220 V / 50 HzSe conecta a la red común de Uruguay, sin necesidad de trifásica.
26,8 kg de peso netoSe apoya sobre una mesada firme.
