Control de temperatura para operación continua diaria
Las cocinas comerciales y panaderías enfrentan la necesidad de almacenar productos refrigerados y congelados sin duplicar equipos. Este refrigerador frío húmedo ofrece 301 L totales distribuidos en 196 L de refrigerador y 105 L de freezer, concentrados en una huella de 55 x 68.5 x 178 cm. La clasificación de eficiencia energética clase A reduce consumo relativo frente a equipos menos eficientes, y el diseño con estantes y cajón de vegetales facilita la rotación rápida de stock.
La distribución por zonas permite almacenar producto listo para servicio y producto para conservación en un solo gabinete, optimizando espacio útil en cocinas con movimiento limitado. El origen Argentina y la garantía de 1 año respaldan la trazabilidad del equipo; antes de la instalación en Uruguay, confirmá el espacio para ventilación posterior y la apertura de puerta según las medidas indicadas.
