Robot de cocina 3,8 L 700 W | Bosch MUMS2ER01
- Marca: Bosch
- Modelo: MUMS2ER01
- Capacidad: 3,8 L
- Potencia del motor: 700 W
- Rango de velocidad: 2.000-12.000 r.p.m.
- Control: Control electrónico de la velocidad
- Selector: Selector giratorio de 4 velocidades
- Máx. carga (amasar): 2 kg
- Máx. carga (mezcla seca): 1 kg
- Máx. carga (batir crema): 0,6 kg
- Accesorios incluidos: garfio amasador, varilla batidora, varilla mezcladora, procesador de alimentos, discos reversibles (laminado fino/grueso, juliana, rallado)
- Accesorios aptos lavavajillas: Sí
IVA incluido
Sobre este producto
Amasados y batidos rápidos sin perder consistencia.
Las cocinas con volumen variable requieren equipos que mantengan tiempos cortos y resultados repetibles; este robot aporta 700 W de motor con un rango de 2.000 a 12.000 r.p.m. que aplica torque constante durante el amasado y aporta velocidad para emulsionar o batir. El bol de acero inoxidable de 3,8 L soporta cargas máximas de hasta 2 kg en masas, lo que reduce ciclos de trabajo y evita volver a procesar lotes; los accesorios incluyen ganchos y discos reversibles para cortar y rallar.
El control electrónico y el selector giratorio de 4 velocidades permiten ajustar procesos sin golpear la mezcla, reduciendo desperdicio por sobreprocesado. Las piezas desmontables entran en lavavajillas, acotando tiempos de limpieza y mejorando la higiene en hora pico. Operación localizada en Uruguay y disponibilidad de repuestos y accesorios en plaza facilitan mantenimiento y tiempo de servicio reducido.
Resultados mecánicos que potencian tu negocio
- Potencia del motor: 700 W: El motor entrega torque suficiente para amasados de hasta 2 kg, lo que reduce la necesidad de ciclos repetidos y baja el tiempo de mano de obra por lote.
- Rango de velocidad: 2.000-12.000 r.p.m.: Permite adaptar velocidad y torque entre amasado y batido, mejorando textura y reduciendo rechazos por sobrebatido.
- Capacidad bol: 3,8 L (acero inoxidable): Acomoda lotes intermedios con fácil extracción y limpieza, favoreciendo turnos continuos sin re-procesos.
- Accesorios incluidos aptos lavavajillas: Los componentes lavables disminuyen tiempo de limpieza manual y bajan el downtime entre recetas, elevando la productividad.
Ficha técnica: Bosch MUMS2ER01
| Marca | Bosch |
| Modelo | MUMS2ER01 |
| Potencia del motor | 700 W |
| Rango de velocidad | 2.000-12.000 r.p.m. |
| Control | Control electrónico de la velocidad |
| Selector | Selector giratorio de 4 velocidades |
| Capacidad | 3,8 L (bol acero inoxidable) |
| Máxima carga (amasar) | 2 kg |
| Máxima carga (mezcla seca) | 1 kg |
| Máxima carga (batir crema) | 0,6 kg |
| Accesorios incluidos | Garfio amasador, varilla batidora, varilla mezcladora, procesador de alimentos, discos reversibles (laminado fino/grueso, juliana, rallado) |
| Accesorios aptos lavavajillas | Sí |
Análisis de nuestro equipo técnico
Recomendamos este robot para cafés, panaderías artesanales y cocinas de catering que procesan lotes intermedios (hasta 2 kg de masa por ciclo). Su motor de 700 W y el control electrónico permiten alternar entre amasados y emulsionados sin recalentar la mezcla; instalalo sobre una superficie firme y nivelada y verificá la toma eléctrica según norma local. Para ampliar capacidades o comparar modelos dentro de la misma categoría consultá nuestra sección robots de cocina y pequeños electrodomésticos para hostelería y panaderías en Baudin Equipamientos.
Preguntas frecuentes sobre operación
¿Cómo limpio las piezas y el bol?
Desmontá los accesorios y colocá en lavavajillas; limpiá el bol de acero inoxidable con detergente neutro y secá para evitar marcas. Evitá inmersión de la unidad motriz.
¿Dónde consigo repuestos o accesorios adicionales?
Contactá nuestro servicio técnico; contamos con repuestos y accesorios disponibles en plaza para operaciones en Uruguay.
Reduce tiempos de producción y costos operativos, mejorando el retorno de inversión en operaciones de pequeño y mediano volumen.
