Cortadora de Pan Sandwich 12 mm | Metvisa FP-12

El fin de las rebanadas desparejas: producción perfecta y en serie.

En el negocio de los sándwiches, la consistencia lo es todo. La Cortadora de Pan Sandwich 12 mm Metvisa FP-12 es la herramienta profesional diseñada para un solo propósito: entregar rebanadas perfectas de 12 mm, una tras otra, sin descanso. Se acabó el desperdicio de pan por cortes irregulares, la pérdida de tiempo en el rebanado manual y la inconsistencia en su producto final. Esta máquina es el socio silencioso que garantiza velocidad, uniformidad y rentabilidad en el corazón de su cocina.

Beneficios que se ven en cada sándwich y en su balance

• Rebanadas perfectas de 12 mm: Garantiza una uniformidad absoluta, mejorando la presentación de sus sándwiches, estandarizando costos y asegurando la satisfacción de sus clientes.
• Producción imparable: Capaz de rebanar un pan de molde entero en segundos, elimina el principal cuello de botella de su línea de producción y libera a su personal para tareas de mayor valor.
• Merma cero, ganancia máxima: Cada rebanada es una rebanada útil. El corte limpio y preciso minimiza las roturas y el desperdicio, lo que se traduce directamente en un ahorro de costos en su materia prima más importante.
• Operación segura y eficiente: Diseñada con la seguridad en mente, protege al operario. Su motor de bajo consumo (0.18 kW/h) le permite trabajar sin parar con un impacto mínimo en su factura de luz.

Ficha técnica del equipo

Análisis técnico Baudin: la herramienta de la estandarización

Seleccionamos la Metvisa FP-12 porque es una máquina especialista, un «matrimonio» perfecto de función y forma. No intenta hacer de todo, hace una cosa a la perfección: cortar pan de sándwich. Su robustez y simplicidad la convierten en un caballo de batalla increíblemente fiable. Es la inversión inteligente para cualquier negocio que quiera escalar su producción de sándwiches y pasar de un proceso artesanal a una línea de producción estandarizada y rentable. Potencie su negocio combinándola con nuestras vitrinas refrigeradas para exhibir su producto final.

Preguntas frecuentes sobre la Cortadora de Pan FP-12

• ¿Se puede ajustar el grosor de la rebanada?
  No, este modelo está calibrado de fábrica para 12 mm, el estándar de oro para pan de sándwich. Esta especialización es lo que garantiza su precisión y fiabilidad.
• ¿Sirve para cortar pan de campo u otros panes redondos?
  No está diseñada para eso. Su sistema de empuje es ideal para panes de molde de formato rectangular o cuadrado.
• ¿Es difícil de limpiar y mantener?
  La limpieza es sencilla. Requiere retirar las migas después del uso y limpiar las superficies de contacto. Las cuchillas son de larga duración, pero eventualmente necesitarán ser reemplazadas, un servicio que podemos coordinar.

Deje de contar las rebanadas que tira. Empiece a contar las que vende. La Metvisa FP-12 es el paso definitivo hacia una producción de sándwiches profesional y altamente rentable. Hable con un asesor de Baudin para conocer todos los detalles.