Eficiencia y superficie de trabajo: El centro operativo de tu línea de despacho
En una cocina profesional con gran volumen de pedidos, cada segundo cuenta. El Bajo Mostrador Refrigerado Jameco VMR2PS260 de 1.5 metros está diseñado para ser el corazón de tu estación de trabajo. Al combinar una mesada robusta de acero inoxidable con una cámara frigorífica de 240 litros bajo tus pies, eliminás desplazamientos innecesarios hacia la heladera principal, manteniendo la materia prima fresca y al alcance de la mano en todo momento.
Lo que diferencia a este modelo en el mercado uruguayo es su núcleo técnico: equipado con un compresor Embraco y un controlador digital Carel, este equipo ayuda a mantener una temperatura estable y a recuperarla, incluso con aperturas de puerta constantes en hora pico.
Tecnología para una conservación profesional
Enfriamiento por Aire ForzadoA diferencia de los sistemas estáticos, la circulación forzada de aire frío asegura que la temperatura sea uniforme en todos los rincones de la cámara, evitando zonas calientes y garantizando la seguridad alimentaria de productos delicados.
Controlador Carel de Alta PrecisiónSu termómetro digital externo no solo está a la vista del público para transmitir confianza, sino que permite un seteo exacto de los parámetros de frío, optimizando el consumo energético y protegiendo el compresor.
Componentes de Clase MundialEl uso de compresores Embraco asegura que tu inversión tenga el respaldo de la marca Embraco, conocida por su durabilidad, bajo nivel de ruido y eficiencia en climas cálidos.
Diseño Higiénico y ErgonómicoConstruido íntegramente en acero inoxidable, con puertas abatibles de cierre hermético y repisas ajustables. Esto permite configurar el interior según el tamaño de tus recipientes GN o botellas, facilitando la organización y la limpieza diaria exigida por bromatología.
