Un puesto entero de cuchillos en la pared: barra magnética de 46 cm
Cuando el puesto de trabajo maneja cuchillo de chef, de sierra, deshuesador y tijeras a la vez, una barra corta se queda chica. Esta barra magnética Concassé mide 46 cm (18 pulgadas) y deja todo el instrumental a la vista, sin cajones ni tacos de madera ocupando mesada.
Sirve para la cocina de un restaurante, la mesada de una carnicería o una panadería: se instala en la pared y no requiere mantenimiento.
Resultados mecánicos que potencian tu cocina
Largo de 46 cm (18 pulgadas)Da lugar a un juego completo de cuchillos y utensilios metálicos en un solo tramo, con espacio entre hojas.
Dos tiras metálicas paralelas sobre cuerpo negroEl imán retiene la hoja por contacto directo, sin ganchos ni fundas que junten humedad.
Instalación en paredUna vez atornillada, cada herramienta queda a la altura de la mano y libera cajón y mesada.
Hojas colgadas por separadoSin roce entre cuchillos, el filo se conserva por más tiempo entre afilados.
