Calentador de leche y hervidor de agua Ventus VHL-10: dos servicios en un solo fierro
El VHL-10 resuelve dos tareas que en la barra se pelean el mismo enchufe: mantener agua a punto de infusión y tener leche caliente pronta sin que se corte ni se pegue al fondo. Trabaja con un sistema de doble tanque, donde el agua del tanque exterior le pasa el calor al recipiente interior a modo de baño maría, y entrega el servicio por dos grifos dispensadores. La construcción es en acero inoxidable AISI 304, pensada para el trote de una cafetería con turnos largos y limpieza diaria.
Características principales
Doble tanque en baño maríaEl tanque exterior de agua transfiere el calor al recipiente interior, así la leche sube de temperatura de forma pareja, sin punto caliente contra la resistencia y sin la costra que deja el calentado directo.
Termostato ajustable de 30 °C a 100 °CEl mismo equipo mantiene la leche templada para el café con leche o lleva el agua al punto de té e infusiones, y se regula según lo que pida cada turno.
Dos grifos dispensadoresEl servicio sale por grifo sin destapar el equipo ni frenar la fila del mostrador. El indicador de nivel de agua a la vista permite planificar la recarga antes de que el tanque quede corto.
