Estante mural de acero inoxidable 140 x 30 cm | Ventus VENEREP-140

• Contra una estantería de piso de cuatro estantes, como las Lundar ES-LA 1.20 o ES-LB 0.90 del catálogo, la repisa mural no te come metro cuadrado de circulación: trabaja en altura y deja el piso libre. En una cocina angosta eso pesa más que la capacidad de carga.
• Entre los estantes aéreos del catálogo, el Flamemax HWS-12 mide 120 cm y el HWS-15 mide 150 cm; el VENEREP-140 queda entre esas dos medidas. Medí la pared antes de decidir, porque 10 cm definen si el estante entra o no entre la campana y la esquina.
• Los 10 kg son los que declara la repisa; el límite real lo pone el muro. Sobre tabique de yeso hay que anclar a los montantes, y en pared de ladrillo va tarugo y tornillo acordes a la carga que le vayas a poner.

• Línea caliente de restaurante, con especias y recipientes de mise en place al alcance de la mano.
• Sector de armado de pedidos en cocinas de delivery, para liberar la mesada de trabajo.
• Barra de cafetería, con tazas, filtros y frascos de café en grano arriba del mostrador.
• Zona de lavado y office, para escurridores y utensilios livianos fuera de la pileta.
• Panadería, laboratorio de pastelería y talleres, donde la pared es el espacio de guardado que queda sin usar.

Si tenés menos pared disponible, el VENEREP-90 es la misma repisa en 90 cm de ancho, y el resto de la línea está en estanterías, entre racks, estantes aéreos y estanterías de cuatro niveles.