Filetea 600 kg de pechugas por hora con espesor regulable
La fileteadora de pechugas BID FIL-600 corta pollo y carne en filetes parejos a 600 kg/h, con variador de velocidad, regulador de tamaño y bandas de alto grip atóxicas que sostienen la pieza sin resbalar. El sistema intercambiable de cuchillas define el corte: 2 cuchillas dan 3 filetes de 8-9 mm y 3 cuchillas, 4 filetes de 6-7 mm. Es de mesa y semi-automática, pensada para pollerías, plantas de faena y cocinas de producción que filetean volumen todos los días.
Características principales
Capacidad 600 kg/hEl mayor caudal de fileteado de la línea de mesa, para producción continua.
Variador de velocidadAdaptás el ritmo de las bandas al producto y a la mano de obra.
Regulador de tamañoAcomoda piezas de distinto porte manteniendo el corte parejo.
Bandas de alto grip atóxicasSujetan la pechuga sin resbalar y son aptas para contacto con alimentos.
Sistema intercambiable de cuchillas3 filetes de 8-9 mm o 4 filetes de 6-7 mm según el juego que uses.
0,37 HP en 220V + tierraConexión monofásica a red común.
Ficha técnica
Instalación
Alimentación
220V + tierra
Dimensiones (An x Pr x Al)
88 x 62 x 49 cm
Rendimiento
Capacidad
600 kg/h
Potencia
0,37 HP
Equipo
Marca
BID
Modelo
FIL-600
Origen
Argentina
Tipo
Fileteadora de pechugas de mesa
Regulación
Variador de velocidad y regulador de tamaño
Bandas
Alto grip atóxicas
Cuchillas
Sistema intercambiable: 3 filetes de 8-9 mm (2 cuchillas) o 4 filetes de 6-7 mm (3 cuchillas)
Garantía
6 meses
Por qué este modelo
Frente a la FIL-400Suma 200 kg/h de capacidad, variador de velocidad y regulador de tamaño para volumen sostenido.
Frente al fileteado a cuchilloCorte uniforme y rendimiento constante, con menos merma y mejor presentación.
Bandas de alto gripMenos piezas resbaladas y menos reprocesos en producción alta.
Usos típicos
Pollerías y plantas de faena con fileteado continuo de pechuga.
Fábricas de milanesas de pollo con producción sostenida.
Cocinas de catering y comedores de gran volumen.
Elaboradores que necesitan regular espesor y tamaño de la pieza.
Análisis de nuestro equipo técnico
La FIL-600 es la fileteadora de mayor capacidad de nuestra línea de fileteadoras de pechugas industriales en formato de mesa. La recomendamos a pollerías, plantas de faena y cocinas de producción que filetean de forma continua y necesitan regular tanto el espesor como el tamaño de la pieza. El variador de velocidad es clave cuando cambia la mano de obra o el tipo de corte a lo largo del día. Al operarla, trabajá con las bandas limpias y secas para conservar el grip, y mantené el juego de cuchillas afilado: el filo define el espesor final del filete.
Comparativa con la línea de fileteadoras BID
Modelo
Capacidad
Regulación
BID FIL-400
400 kg/h
Espesor por cuchillas
BID FIL-600
600 kg/h
Espesor + variador + tamaño
La FIL-600 conviene cuando el fileteado es continuo y necesitás regular velocidad y tamaño de pieza. Para producciones chicas y medianas, la FIL-400 cumple con una inversión menor.
Preguntas frecuentes
¿En qué se diferencia de la FIL-400?
La FIL-600 rinde 600 kg/h (contra 400) y suma variador de velocidad y regulador de tamaño, además de bandas de alto grip. Es para producción continua y piezas de distinto porte.
¿Qué espesor de filete corta?
Con 2 cuchillas, 3 filetes de 8-9 mm; con 3 cuchillas, 4 filetes de 6-7 mm. El juego de cuchillas es intercambiable.
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