Horno empotrable 70 L con convección | Enxuta HEENX5500DNG

Empotrar y hornear con control térmico preciso

En cocinas con espacio limitado y alta demanda de consistencia, mantener temperaturas estables y tiempos repetibles es crítico. Este horno empotrable Enxuta incorpora convección y grill eléctrico para mover y aplicar calor de forma dirigida, mientras el termostato y el timer digital regulan los ciclos de cocción. La puerta con doble vidrio y el vidrio interior removible reducen pérdidas de calor y facilitan la limpieza, y las medidas de empotrar (60 x 56 x 60 cm) aseguran integración en muebles estándar sin obras mayores.

Diseñado para operaciones domésticas exigentes y cocinas pequeñas de restaurantes o cafeterías en Uruguay, el equipo permite programar horarios de cocción y obtener dorado por grill sin elevar excesivamente la temperatura del resto de la cavidad. La cavidad útil de 70 L admite piezas y bandejas de tamaño medio, y la luz interior y accesorios incluidos (rejilla y bandeja) simplifican el flujo operativo y la limpieza diaria.

Resultados mecánicos que potencian tu negocio

• Capacidad 70 L: permite cocinar piezas medianas o varias porciones en una sola carga, reduciendo ciclos y tiempo total de producción.
• Sistema de convección: un ventilador interno distribuye aire caliente, acorta tiempos de cocción y evita puntos fríos en productos horneados.
• Grill eléctrico integrado: aplica calor directo para dorado y gratinado sin necesidad de subir la temperatura general del horno.
• Puerta doble vidrio y vidrio interior removible: disminuyen la pérdida térmica y facilitan limpieza y mantenimiento preventivo.

Ficha técnica: Enxuta HEENX5500DNG

Análisis de nuestro equipo técnico

Recomendamos este horno para cocinas domésticas exigentes y pequeños comercios gastronómicos que necesiten ciclos repetibles y dorado controlado. La cavidad de 70 L y las medidas de empotrar (60 x 56 x 60 cm) permiten instalarlo en muebles estándar; verifique ventilación y dejar accesos para mantenimiento. Para optimizar rendimiento, instalá con ventilación mínima hacia la parte posterior y cableado según normativa local; para más opciones y modelos revisá hornos empotrables para uso doméstico y gastronómico.

Preguntas frecuentes sobre operación

¿Cómo limpio la puerta y el vidrio interior?
Retirá el vidrio interior removible y lavalo con detergente neutro; usá un paño no abrasivo para la puerta exterior y evitá limpiadores que rayen el vidrio.

¿Qué consideraciones hay para empotrar e instalación eléctrica?
La cavidad de empotrar requiere 60 x 56 x 60 cm; dejá espacio para ventilación posterior y solicitá instalación eléctrica profesional conforme a normativas de Uruguay.

Con capacidad de 70 L y convección, este horno reduce ciclos y mejora consistencia en cocinas profesionales y hogares exigentes.