Empotrar y hornear con control térmico preciso
En cocinas con espacio limitado y alta demanda de consistencia, mantener temperaturas estables y tiempos repetibles es crítico. Este horno empotrable Enxuta incorpora convección y grill eléctrico para mover y aplicar calor de forma dirigida, mientras el termostato y el timer digital regulan los ciclos de cocción. La puerta con doble vidrio y el vidrio interior removible reducen pérdidas de calor y facilitan la limpieza, y las medidas de empotrar (60 x 56 x 60 cm) aseguran integración en muebles estándar sin obras mayores.
Diseñado para operaciones domésticas exigentes y cocinas pequeñas de restaurantes o cafeterías en Uruguay, el equipo permite programar horarios de cocción y obtener dorado por grill sin elevar excesivamente la temperatura del resto de la cavidad. La cavidad útil de 70 L admite piezas y bandejas de tamaño medio, y la luz interior y accesorios incluidos (rejilla y bandeja) simplifican el flujo operativo y la limpieza diaria.
