Horno empotrable 70 L convección digital | Enxuta HEENX5500DIG

Empotra sin perder capacidad ni control

Las cocinas con espacio limitado exigen equipos que maximicen volumen productivo sin obras mayores. Este horno empotrable ofrece 70 L de cavidad con panel inox y timer digital de 7 posiciones; la combinación de 2200 W y convección asegura recuperación térmica rápida y distribución de calor uniforme. La puerta con doble vidrio interior removible y la luz interna facilitan operaciones de panadería o cocina diaria, reduciendo manipulaciones y tiempos muertos.

La medida de empotrar 600 x 560 x 600 mm permite instalarlo en mueble estándar mientras que la medida exterior (595 x 600 x 580 mm) minimiza ajustes. Pensado para operación en Uruguay, admite mantenimiento local y repuestos disponibles en plaza, y su panel inox simplifica limpieza en entornos comerciales.

Resultados mecánicos que potencian tu negocio

• Capacidad 70 L: aumenta el volumen por ciclo y reduce la cantidad de hornadas necesarias, elevando la producción diaria sin ocupar más superficie.
• Potencia 2200 W: acelera el calentamiento y la recuperación entre ciclos, disminuyendo tiempos muertos y mejorando el throughput en horas pico.
• Convección + grill eléctrico: la circulación forzada consigue cocción homogénea y dorado rápido, reduciendo la necesidad de rotar productos y rechazos por cocción desigual.
• Medida de empotrar 600 x 560 x 600 mm: encaja en mueble estándar de cocina comercial, minimiza trabajos de adaptación y facilita la instalación eléctrica y de ventilación.

Ficha técnica: Enxuta HEENX5500DIG

Análisis de nuestro equipo técnico

Recomendamos este horno para panaderías pequeñas, cafés y cocinas de producción media que necesitan combinar volumen y control de cocción. El núcleo de 70 L y la convección permiten hornear lotes continuos sin sobrecargar el mobiliario; considere una línea eléctrica dedicada 220 V y ventilación mínima en el mueble. Para soluciones similares o mayores, vea nuestra selección de hornos empotrables 70 L convección y elija según el volumen diario y el layout de cocina.

Preguntas frecuentes sobre operación

¿Cómo limpio la cavidad y la puerta?
Retire la bandeja y la rejilla; use desengrasante neutro en superficies inox y retire el vidrio interior para limpieza con agua tibia. Evite abrasivos que dañen el acabado.

¿Qué instalación eléctrica requiere?
Instale circuito dedicado 220 V con protección térmica adecuada; solicite revisión por un técnico matriculado para asegurar caída de tensión mínima en cocinas con múltiples equipos.

Invertir en este horno reduce ciclos y aumenta la producción por m², acelerando el retorno de la inversión.