Más capacidad útil para ciclos de cocción intensivos.
Las cocinas profesionales y las instalaciones domésticas con demanda constante necesitan ciclos repetibles y control térmico uniforme; este horno empotrable de 65 L resuelve ese problema entregando convección activa y resistencias superior e inferior que permiten dorado y cocción homogénea en una sola tanda. El timer digital programable y el termostato mantienen tiempos y temperaturas consistentes, reduciendo rechazos por sobrecocción o crudo. Diseñado para operación local en Uruguay, con soporte y repuestos disponibles en plaza.
La cavidad esmaltada facilita la limpieza diaria y la puerta doble de vidrio extraíble reduce el tiempo de mantenimiento. La función grill y el modo grill + convección concentran calor para gratinados sin aumentar tiempos de ciclo; el panel de acero inoxidable soporta uso intensivo y limpieza con detergentes comerciales. Implementá este equipo donde la repetibilidad y el control térmico impactan directamente en costo por porción.
