El piso de piedra para arrancar: corteza de panadería de verdad, en un módulo y a 220 V.
El Ecopower I 1A es el horno de lastro de entrada de Prática: 1 módulo (con base de 900 mm y sobretecho) para 1 bandeja de 60×80 cm, capacidad para 36 panes franceses de 65 g, conectado a la red monofásica de 220 V. La forma accesible de sumar pan de piso de piedra a una panadería chica, una cafetería o un emprendimiento.
Construido enteramente en acero inoxidable, con cámaras independientes y la función Ecopower de economía de energía. Diseño y tecnología contemporáneos, calentamiento rápido y alta performance en un equipo robusto y compacto.
Resultados concretos para tu local
Efecto lastro para 36 panes franceses por hornadaLa corteza y la miga del pan de panadería, en un solo módulo que entra en cualquier local.
Conexión 220 V monofásicaNo necesita línea trifásica — lo enchufás a la red común, ideal para arrancar o sumar capacidad sin obra eléctrica pesada.
Función EcopowerEconomía de energía con cámara en uso eficiente, clave cuando recién empezás a medir costos.
Acero inoxidable, modular y ampliableSumá módulos a medida que crece la demanda; higiene bromatológica y robustez Prática.
