Treinta litros por hora de soft, de pie y sobre ruedas
La VSP-30 es una máquina de helado soft de pedestal que produce 30 litros por hora, con tres manillas abatibles para servir dos sabores simples y uno combinado. Trabaja con bomba de aire, compresor EMBRACO de 1.25 HP y panel de control táctil en español, e incluye contador de helados y función de lavado automático. Al ser de pie no se come el mostrador: va donde haya un tomacorriente monofásico de 16 A y se corre con sus cuatro ruedas.
Características principales
Producción de 30 litros por hora.El fabricante declara entre 10 y 13 conos por litro de base, con cilindro de 1,8 litros y depósito de 8 litros para sostener el ritmo en una tarde de venta.
Bomba de aire y regulación de dureza.El sistema de bomba de aire trabaja para un mayor rendimiento de la mezcla y el nivel de dureza del helado se regula según el gusto de la casa.
Contador de helados y lavado automático.El contador sirve para cruzar producción contra caja al cierre; el ciclo de lavado acorta la rutina de limpieza diaria. Suma doble portaconos y set de estrellas con ocho formas.
