Mesada central Ventus VENEMC-1400D: 140 x 60 cm con estante inferior
La VENEMC-1400D es una mesa de trabajo de acero inoxidable AISI 201 de 140 cm de largo, 60 de profundidad y 85 de altura, con estante inferior y subcubierta. La cubierta es de 1,5 mm de espesor y lleva una viga de refuerzo de perfil 30 x 30 mm que recorre todo el plano, más un atril de perfil tubular redondo con patines regulables. Pesa 35 kg netos. Es la mesada de trabajo básica de una cocina profesional: la superficie donde se arma el mise en place y se apoya todo lo demás.
Características principales
Cubierta de 1,5 mm con viga de refuerzo de 30 x 30 mm y subcubierta. La combinación de espesor, viga y subcubierta es lo que hay que mirar cuando se compara una mesada con otra, porque es lo que sostiene el plano bajo carga.
Estante inferior, que en cocinas chicas es la diferencia entre tener las bandejas y los bowls a mano o cargarlos desde el otro lado del salón.
Atril tubular redondo con patines regulablesEl tubo redondo no acumula suciedad en aristas y los patines nivelan sobre pisos con pendiente al desagüe.
