Mesada Pileta 1.2 M con Zócalo | Flamemax HSB-712SU

Mesa de trabajo de acero inoxidable con pileta de 1,20 m para cocina profesional

La mesada Flamemax HSB-712SU resuelve dos cosas en un solo mueble: superficie de trabajo y lavado en el mismo puesto. Está construida íntegramente en acero inoxidable AISI 304 —el grado food-grade que pide bromatología para superficies en contacto con alimentos— y ofrece 120 x 70 cm de mesada a una altura de trabajo de 85 cm. La pileta integrada del lado izquierdo (45 x 45 x 30 cm) te evita cruzar la cocina para enjuagar un utensilio o lavar producto, algo que en un servicio con volumen se traduce en menos pasos y menos tiempo muerto.

Características principales

• Acero inoxidable AISI 304: resiste la corrosión y los ácidos de los alimentos, no transfiere sabores ni olores y se higieniza con un repasador. Es el inox que pide la habilitación municipal para superficies en contacto con comida.
• Pileta integrada (lado izquierdo, 45 x 45 x 30 cm): lavado en el puesto de trabajo, sin desplazarte a otra zona de la cocina.
• Estante inferior perforado: sumás una repisa baja para guardar bandejas, ollas o insumos; las perforaciones dejan escurrir el agua y evitan que se acumule suciedad debajo.
• Pies regulables: nivelás la mesa en pisos irregulares y evitás que la pileta drene mal.
• Mesada 120 x 70 cm a 85 cm de altura: formato compacto para puestos chicos, a la altura de trabajo estándar.

Por qué este modelo

• Mesada, pileta y guardado en una sola pieza: ocupás un solo lugar contra la pared en vez de sumar una bacha y una estantería aparte.
• AISI 304, no 430: el 304 aguanta mejor la humedad constante de la zona de pileta; el 430 termina manchándose donde hay agua permanente.
• 1,20 m es el formato compacto: si necesitás más mesada, la misma línea está en 1,50 m (HSB-715SU) y 1,80 m (HSB-718SU).

Ficha técnica

Usos típicos

• Carnicerías: despostar y lavar en la misma estación.
• Panaderías y rotiserías: armado de producto con enjuague a mano.
• Cocinas de restaurante: puesto de preparación con pileta de apoyo.
• Hospitales, clubes y comedores: superficie inox higienizable.

Análisis de nuestro equipo técnico

Para un puesto de trabajo con lavado, una mesada con pileta integrada le gana a comprar mesa y bacha por separado: ocupás menos pared, no quedan dos piezas mal selladas y el inox 304 te cubre la inspección bromatológica sin vueltas. El estante inferior perforado suma guardado sin volverse un nido de agua estancada. La pileta del lado izquierdo es la disposición más cómoda para diestros. Dos cosas para la instalación: nivelá la mesa con los pies regulables antes de conectar el desagüe —si queda panzona, la pileta drena lento— y verificá que el desagüe del local llegue a la posición de la pileta. Si la querés más grande, está la misma línea en mesas y mesadas de acero inoxidable en 1,50 m y 1,80 m.

Preguntas frecuentes

• ¿Es acero inoxidable 304 o 430?
  Es AISI 304, el grado food-grade que mejor resiste la humedad y los ácidos de los alimentos; es el recomendado para zonas con pileta y contacto permanente con agua.
• ¿Qué medida tiene la pileta?
  La pileta está integrada del lado izquierdo y mide 45 x 45 x 30 cm.
• ¿Qué altura tiene y se puede nivelar?
  La altura de trabajo es de 85 cm y trae pies regulables para nivelarla en pisos irregulares.
• ¿Viene en otras medidas?
  Sí: la misma mesada con pileta y estante perforado está en 1,20 m (este modelo), 1,50 m (HSB-715SU) y 1,80 m (HSB-718SU).

Mesada de acero inoxidable Flamemax HSB-712SU con pileta de 1,20 m, en stock, con envío a todo Uruguay y garantía. Mirá toda la línea de mesas de acero inoxidable.