Pica carne en tu robot sin esfuerzo
Las coccinas profesionales y domésticas enfrentan cuellos de botella cuando procesan carne: tiempo de corte, variación en la textura y riesgo higiénico por manipulación manual. Este accesorio convierte tu robot MUMS2 en una picadora dedicada: el disco de acero inoxidable pica carne cruda y cocida, pescado y verduras, permitiendo ciclos repetibles y consistentes. Al integrar la función en el robot, evitás llevar una máquina adicional en piso, ganás velocidad en la preparación y reducís la exposición de la materia prima durante el proceso.
Desde ingeniería, el elemento activo es el disco de acero inoxidable que mantiene geometría estable frente a cargas de corte y facilita la limpieza por su superficie no porosa. La pieza encaja en el sistema de acople del robot MUMS2 y aprovecha su transmisión para generar el paso de producto por la matriz, entregando granulometrías uniformes que optimizan la textura en productos procesados. Repuestos y soporte operativo disponibles en plaza; válido para operaciones en Uruguay.
