Cocina profesional: mezcla, amasa y procesa sin pausa
Las jornadas de alta demanda rompen procesos si la máquina no sostiene torque y control. Este robot integra un motor de 700 W y control electrónico con rango de 2.000 a 12.000 r.p.m., lo que entrega par estable en arranques y velocidad ajustable para preparaciones diversas. El bol de acero inoxidable de 3,8 L admite hasta 2 kg de masa, 1 kg de mezcla seca y 0,6 kg para batir crema, reduciendo ciclos y tiempo operativo por lote.
La combinación de selector de 4 velocidades y accesorios multifunción concentra amasado, batido, picado y licuado en una sola base, ahorrando espacio y evitando múltiples equipos en la línea de trabajo. Los accesorios son aptos para lavavajillas, lo que reduce tiempos de limpieza y costo de mano de obra. Operación y repuestos disponibles en plaza para Uruguay facilitan mantenimiento y continuidad operativa.
