Robot de cocina 3,8 L 700 W | Bosch MUMS2EW40
- Marca: Bosch
- Modelo: MUMS2EW40
- Capacidad: 3,8 L
- Potencia: 700 W
- Rango de velocidad: 2.000-12.000 r.p.m.
- Control: Control electrónico de velocidad
- Niveles: Selector giratorio de 4 velocidades
- Máxima carga (amasar): 2 kg
- Máxima carga (mezcla seca): 1 kg
- Máxima carga (batir crema): 0,6 kg
- Accesorios aptos lavavajillas: Sí
- Accesorios incluidos: garfio amasador, varilla batidora, varilla mezcladora, procesador de alimentos, discos reversibles (laminar/juliana/rallar), exprimidor de cítricos, picadora de carne, jarra batidora
IVA incluido
Sobre este producto
Cocina profesional: mezcla, amasa y procesa sin pausa
Las jornadas de alta demanda rompen procesos si la máquina no sostiene torque y control. Este robot integra un motor de 700 W y control electrónico con rango de 2.000 a 12.000 r.p.m., lo que entrega par estable en arranques y velocidad ajustable para preparaciones diversas. El bol de acero inoxidable de 3,8 L admite hasta 2 kg de masa, 1 kg de mezcla seca y 0,6 kg para batir crema, reduciendo ciclos y tiempo operativo por lote.
La combinación de selector de 4 velocidades y accesorios multifunción concentra amasado, batido, picado y licuado en una sola base, ahorrando espacio y evitando múltiples equipos en la línea de trabajo. Los accesorios son aptos para lavavajillas, lo que reduce tiempos de limpieza y costo de mano de obra. Operación y repuestos disponibles en plaza para Uruguay facilitan mantenimiento y continuidad operativa.
Resultados mecánicos que potencian tu negocio
- 700 W: Motor con potencia suficiente para mantener par bajo carga, disminuyendo tiempos de re-proceso en masas densas y mejorando rendimiento por turno.
- 2.000-12.000 r.p.m.: Rango amplio que permite desde amasados lentos hasta batidos rápidos, optimizando consistencia y reduciendo desperdicio por mezclas no homogéneas.
- Bol 3,8 L acero inoxidable: Capacidad y material sanitario que agiliza lotes de 1–2 kg y facilita limpieza para cumplir requerimientos higiénicos en Uruguay.
- Carga máxima amasado 2 kg: Soporta volúmenes típicos de panaderías pequeñas y producción de catering, permitiendo calcular turnos y productividad diaria.
Ficha técnica: Bosch MUMS2EW40
| Marca | Bosch |
| Modelo | MUMS2EW40 |
| Potencia | 700 W |
| Rango de velocidad | 2.000-12.000 r.p.m. |
| Control | Control electrónico de velocidad |
| Niveles | Selector giratorio de 4 velocidades |
| Bol | Acero inoxidable, 3,8 L |
| Máxima carga (amasar) | 2 kg |
| Máxima carga (mezcla seca) | 1 kg |
| Máxima carga (batir crema) | 0,6 kg |
| Accesorios incluidos | Garfio amasador, varilla batidora, varilla mezcladora, procesador de alimentos, discos reversibles, exprimidor de cítricos, picadora de carne, jarra batidora |
| Accesorios aptos lavavajillas | Sí |
Análisis de nuestro equipo técnico
Recomendamos este robot para panaderías artesanales, cocinas de catering y negocios gastronómicos que procesan lotes de hasta 2 kg por ciclo; también encaja en hogares exigentes que buscan capacidad profesional. Considerá ubicarlo sobre una superficie estable y dejar espacio para montar y desmontar accesorios; verificar toma eléctrica y disponer de un plan de repuestos en Uruguay. Para opciones y equipos complementarios revisá robots de cocina para negocios y hogar.
Preguntas frecuentes sobre operación
¿Cómo limpio los accesorios y el bol?
Todos los accesorios indicados son aptos para lavavajillas; el bol de acero inoxidable también puede lavarse en lavavajillas o a mano con detergente neutro.
¿Necesita instalación eléctrica especial?
Opera desde una toma monofásica estándar pero sugerimos confirmar la capacidad del circuito en instalaciones con múltiples equipos; ante dudas, consultá con un electricista local.
Cierre ROI de 1 oración
Reduce tiempos de preparación y costos de limpieza, acelerando la rotación de platos y mejorando la rentabilidad por turno.
