Batidora Planetaria 4,8 L Profesional | KitchenAid® Artisan
Red Rouge Imperial
La icónica Batidora Planetaria KitchenAid “stand mixer” que transforma recetas en éxitos comerciales en Uruguay
Desde merengue suizo hasta masa de pizza de alta hidratación, la Batidora Planetaria KitchenAid Artisan Roja combina 325 W de potencia continua con acción de mezclado planetario para lograr texturas perfectas en menos tiempo y con menos esfuerzo. Gracias a sus 10 velocidades podés cambiar de un batido ultra-liviano a un amasado denso sin saltos bruscos, prolongando la vida útil del motor. Además, el cabezal abatible simplifica la adición de ingredientes, acelera los cambios de accesorio y mantiene tu mise en place impecable.
Ventajas clave que impactan tu negocio con la Batidora Planetaria kitchenAid
Primero notarás la versatilidad: el bowl de acero inoxidable de 4,8 Litros procesa hasta nueve docenas de cookies o 2,7 kg de masa, ideal para panaderías boutique y dark kitchens. Después, sentirás el ahorro: con un consumo de 0,325 kWh/h, mezclar 30 minutos diarios cuesta apenas ≈ $ 1,3 UYU (tarifa residencial segundo escalón $ 8,126/kWh).
Por último, disfrutarás de la escalabilidad: el Power Hub acepta más de quince accesorios opcionales —desde laminadoras de pasta hasta embutidoras—, convirtiendo la batidora en un auténtico centro culinario que crece con tu carta.
KitchenAid vs. otras batidoras del mercado
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Durabilidad real: carcasa metálica y engranajes de precisión. Muchos modelos de 600 W publicitados usan reducción electrónica y carcasa plástica; ese “exceso” de watts suele traducirse en calor y desgaste.
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Homogeneidad superior: la acción planetaria KitchenAid recorre todo el bowl; las batidoras con movimiento orbital simple dejan “zonas muertas”, obligándote a parar y raspar.
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Respaldo oficial en Uruguay: Baudin garantiza repuestos, servicio técnico y capacitación posventa. Con marcas de importación paralela eso suele ser incierto.
Costos de operación: un vistazo rápido
Escenario | Tiempo diario | Energía mensual | Costo estimado* |
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Pastelería casera | 15 min | 2,44 kWh | ≈ $ 20 UYU |
Panadería mediana | 60 min | 9,75 kWh | ≈ $ 79 UYU |
Producción intensiva | 2 h | 19,5 kWh | ≈ $ 158 UYU |
La Batidora Planetaria KitchenAid Artisan Roja Combina resistencia y belleza, cuenta con bowl y accesorios de acero inoxidable elegantes y de calidad profesional, que además son higiénicos y fáciles de limpiar. Es duradera y resistente, por lo que puedes usarla todo lo que quieras y confiar en que mantendrá un aspecto reluciente durante los próximos años. Su robustez y solidez se ganarán tu confianza, y su motor está diseñado para no dejarte nunca en la estacada.
Ficha Técnica de la batidora planetaria KitchenAid Artisan Rojo Imperial
Característica | Especificación |
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Modelo | KSM150PS (Artisan) |
Capacidad bowl | 4,8 L acero inox. con mango |
Motor / Velocidades | 325 W • 10 electrónicas |
Acción de mezclado | Planetaria 67 puntos |
Producción sugerida | 2,7 kg masa / 9 docenas galletas |
Consumo | 0,325 kWh (220 V – 50 Hz) ⚡ |
Dimensiones | 35,3 × 22,1 × 35,8 cm |
Peso neto | 10,4 kg |
Accesorios incluidos | Batidor alambre, gancho espiral, Paleta mezcladora, tapa vertedora |
Garantía | 12 meses |
Preguntas frecuentes sobre la Batidora Planetaria KitchenAid Artisan
- ¿Amasa panes de alta hidratación? Sí, hasta 1 kg harina al 70 % sin recalentarse.
- ¿Bowl y paleta al lavavajillas? sí; se recomienda lavar el batidor de alambre a mano.
- ¿Hay repuestos en Uruguay? Disponibles en nuestro local en El Pinar.
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