Anafe 1 hornalla a gas Flamemax HGR-1A con gratinador, en acero inoxidable
El anafe de 1 hornalla Flamemax HGR-1A es un equipo a gas compacto para cocinas comerciales chicas, food trucks, kioscos y puestos donde el espacio es escaso pero se necesita potencia de cocción real. A diferencia de un anafe de una sola hornalla doméstico, este suma 3 líneas de fuego y un gratinador con bandeja, así que cocina y gratina en el mismo cuerpo.
Potencia de cocción comercial
Las tres coronas de fuego entregan un flujo de calor de 21 Kw/h regulable con 3 termostatos, lo que permite pasar de hervor fuerte a fuego mínimo sin perder el control. Es la diferencia entre un anafe industrial y uno hogareño: acá el quemador y la rejilla son de hierro fundido, pensados para soportar ollas pesadas y uso continuo.
